Տոնական մատուցման գաղտնիքներ. Ինչպե՞ս մաքրել կիտրոնները գեղեցիկ և կտրել: Քայլ առ քայլ հրահանգներ տարբեր մեթոդների համար

Շատ տնային տնտեսուհիների համար կիտրոնները միշտ ներկա են լինում տոներին ՝ զանազան ուտեստներ զարդարելու համար:

Այս միրգն անհրաժեշտ է ոչ միայն ճարպային սնունդից վնասը նվազեցնելու համար, այն նաև հիանալի դեկորատիվ տարր է, որը կարևորելու է սեղանի կարգավորումը:

Կիտրոն մատուցելու շատ տարբերակներ կան: Մենք ձեզ կներկայացնենք նրանց, ինչպես նաև կպատմենք, թե ինչպես նախապես մաքրել ցիտրուսները:

Ինչպե՞ս կտրել կեղևավորված ցիտրուսը ուտեստները զարդարելու համար:

Դասական եղանակը

Կիտրոնի դասական շերտեր, որոնք հարմար են շատ ուտեստների համար... Դրա համար պտուղը կտրված է շերտերով, դրանց հաստությունը մոտավորապես 5 մմ է:

Վարդի ծաղիկ

Կիտրոնի վարդը կլինի հիանալի զարդարանք ցանկացած սեղանի և ուտեստի համար:

1. Ապագա վարդի համար պատրաստեք ստենդ, որպեսզի կարողանաք անմիջապես տեղադրել այնտեղ:
2. Մրգերը կտրեք 2 կիսով չափ և կտրեք շերտերը հարթ մակերեսի վրա: Շերտերի հաստությունը պետք է լինի մոտ մեկ ու կես սանտիմետր: Հակառակ դեպքում դժվար կլինի վարդ պատրաստել:
3. Կտրեք 7 կամ 8 կտոր, մեկը մյուսի տակ դրեք նույն հեռավորության վրա, կլորացված եզրերով և մեկ ուղղությամբ: Դրանից հետո սկսեք պտտվել: Փորձեք դա անել սերտորեն ՝ առանց շատ ճզմելու:
4. Երբ հավաքում եք կազմը, անմիջապես տեղադրեք այն իր կլոր եզրերով վերև կանգնած: Մեղմորեն տարածեք ծաղկի թերթիկները ՝ փխրունություն ստեղծելու համար:

Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել կիտրոնից վարդ.

Բնօրինակ թերթիկներ

Դուք կարող եք նաև ծաղկաթերթիկներ ստեղծել ցիտրուսներից. Կիսով չափ կտրված կտորներ, որոնք նման են թերթիկներին:

1. Կիտրոնը կտրեք առավելագույնը 5 մմ հաստությամբ շերտ: Դրանից հետո կտրեք շերտերը կիսով չափ:
2. Կտրուկ դանակի միջոցով մաշկը կտրեք սպիտակ շերտի գծի երկայնքով, թողեք 5-7 մմ անձեռնմխելի:
3. Այժմ դուք պետք է ծալեք կտրված մաշկը դեպի ներս, կստանաք գեղեցիկ «թերթիկներ»:

Կարբինգ

Բնօրինակ կտրման այս մեթոդը բավականին պարզ է, քանի որ այն բաղկացած է մաշկը փորագրելուց:

1. Քանդակագործության համար փորագրության հավաքածուից հատուկ կտրիչ է հարմար, կամ կարող եք զգուշորեն դանակով օգտագործել նույն հեռավորության վրա կիտրոնի մաշկի երկարության վրա կտրվածքներ:
2. Երբ մաշկը ակոսներով կտրեք, կիտրոնը կտրեք կտորների մեջ, մինչև 5 մմ լայնությամբ:

Այս եղանակով ցիտրուս կտրելը կպահանջի նվազագույն ջանք, և ձեր սեղանը նկատելիորեն կփոխվի: Բաժակները կարելի է նաև ծալել բուրգի մեջ, շաղ տալ շաքարի փոշիով կամ զարդարել հատապտուղներով:

Կես կտոր

Carbovation- ից հետո շրջանակները կարելի է կտրել կես կտորով, դուք կստանաք գեղեցիկ գանգուրներ: Կարող եք նաև պատրաստել սովորական կես շերտ `կտրելով մինչև 5 մմ հաստությամբ շրջանակները կիսով չափ:

Դեկորը հարմար է աղանդեր, մրգային աղցաններ և ձուկ զարդարելու համար:

Պարույր

Կիտրոնի պարույրը նույնպես յուրօրինակ զարդարանք է ցանկացած ուտեստի համար: Քայլ առ քայլ գործողություններ.

1. Կիտրոնը կտրեք շրջանակների մեջ (մինչև մոտ 5 մմ), շառավղի երկայնքով շրջանագծի կենտրոնից կտրեք ՝ մաշկը կտրելով մի կողմից:
2. Եզրերը բացեք տարբեր ուղղություններով և կտորը դրեք պարուրաձեւ ափսեի վրա:
3. Ձիթապտուղները կամ կեռասները տեղադրվում են ծալքերի վրա: Սա անհրաժեշտ է ինչպես ձևավորման, այնպես էլ ձևը ամրագրելու համար:

Flowաղիկ

Այս կիտրոնի ծաղիկը հիանալի է մսի և ձկան ուտեստների, աղանդերի և մրգային աղցանների համար: Դուք կարող եք նման դեկոր ստեղծել ընդամենը երկու րոպեում:

1. Պատրաստեք կիտրոնի 3 կտոր, առավելագույնը 5 մմ հաստությամբ, կտրեք դրանք կիսով չափ, բայց ոչ մինչև վերջ: Մաշկի մեկ եզրը թողեք անձեռնմխելի:
2. Տեղադրեք հենց առաջին կտորը ափսեի մեջ, պարուրաձևի տեսքով:
3. Երկրորդ հատվածի եզրերը պարուրաձեւով բացեք տարբեր ուղղություններով և դրեք այն առաջին հատվածի վերևի մասում:
4. Շերտերը տեղափոխեք միմյանց մոտ, որպեսզի տեղավորեն երրորդ կտորը:
5. Տեղադրեք երրորդ շերտը վերեւում, բացեք դրա եզրերը տարբեր ուղղություններով, բոլոր թերթիկներն ուղղեք այնպես, որ դրանք հավասար լինեն:

Ինչպե՞ս արագ պատրաստել կտորներ:

1. Կիտրոնը սեպերի մեջ արագ կտոր տալու համար մաքրեք կեղևը և սպիտակ շերտերը:
2. Դրանից հետո կիսով չափ կտրեք այն:
3. Եվ յուրաքանչյուր դանակը սուր դանակով զգուշորեն կտրեց շերտերի:

Պտուղը հեշտությամբ մաքրելու եղանակներ

Քերիչ

1. Լվանալ կիտրոնը:
2. Վերցրեք սովորական քերած փոքր անցքերով: Այս մակերեսը ձեզ մոտ պահեք: Սեղմեք քերիչի բռնակը, որպեսզի սայթաքում չլինի:
3. Կիտրոնը քերել, մինչև մաքրել կեղևը: Եվ պտտեք ցիտրուսը, մինչև կեղևը ամենուրեք լինի:

Հատուկ դանակով

Այստեղ ձեզ կօգնի հատուկ դանակ ՝ բանջարեղենի մաքրող միջոց: Լվացեք նաև կիտրոնը և նրբորեն և դանդաղ սահեցրեք կլեպը պտղի մակերևույթի երկայնքով: Հիմնական բանը `սպիտակ շերտը չգրավելն է, եթե ձեր ճաշատեսակները զարդարելու համար անհրաժեշտ է համը:

Ձեռքով

1. Վերցրեք մրգային դանակ և ողողեք կիտրոնը:
2. Կտրեք կիտրոնի երկու ծայրերը:
3. Կիտրոնը դրեք տախտակի վրա ՝ կտրված կողմը ներքև:
4. Կտրեք մաշկի բարակ շերտը մի կողմից: Եվ այսպես, բոլոր շերտերը դանակով հատ-հատ հանեք:

Ինչպե՞ս մոմը ցիտրուսից հանել:

Եռացող ջուր

1. Ketուրը թեյնիկի մեջ տաքացրեք եռացրած ջրի մեջ, լցնելով այն կիսով չափ (դրա համար կարող եք կաթսա վերցնել, նույնպես կիսով չափ լցված):
2. Կիտրոնը մեկ շերտով դրեք քամոցի մեջ և քամոցը դրեք խոհանոցի լվացարանի մեջ:
3. Կիտրոնները լցնել եռացող ջրով: Տաք ջուրը կարող է հալեցնել մոմը ՝ ավելի հեշտ դարձնելով այն հեռացնելը: Հեռացրեք այն խոզանակով, ապա լվացեք կիտրոնը սառը ջրով:

Միկրոալիքային վառարանում

1. Կիտրոնները տեղադրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա:
2. Տեղադրեք ափսեը վառարանում 10-20 վայրկյան:
3. Մաքրել ցիտրուսը հոսող ջրի տակ:

Մրգային լվացող միջոց

Նման գործիք կարող եք գնել խանութում, կամ կարող եք պատրաստել նաև ինքներդ:

1. Դա անելու համար լակի շշի մեջ լցրեք 3 մասի ջուր և 1 բաժին թորած քացախ:
2. Լակի կիտրոնների վրա և մի քանի րոպե թողեք նստի:
3. Կիտրոնները քսեք հոսող ջրի տակ:

Ինչպե՞ս գեղեցիկ կտրել կեղեւավորված պտուղը:

Կտորներ

1. Նախ, կիտրոնը մաքրեք վերը նշված մեթոդներից որևէ մեկի միջոցով:
2. Դրանից հետո կտրեք այն բարակ շերտ: Այժմ կտրեք դրանք շերտ:
3. Դրեք ստացված կտորները զիգզագի տեսքով: Դուք կարող եք նաև կիտրոնը թողնել շրջանների տեսքով:

Այսպիսով, դուք իմացաք, որ կիտրոնը կարող է լինել սեղանի և ուտեստների գերազանց զարդարանք: Այն կլպելու և էպիլյացիայի և գեղեցիկ զարդեր պատրաստելու տարբեր եղանակներ կան:

Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես տոնական ամանորյա դիմահարդարում անել (Հուլիսի 2024).