Ինչպես թխել կարտոֆիլ միկրոալիքային վառարանում
Մարդը միշտ իր համար բավարար ժամանակ չունի, իսկ ջեռոցում ճաշ պատրաստելը բացառվում է: Միկրոալիքային վառարանը գալիս է օգնության: Միկրոալիքային վառարանում համեղ և անուշաբույր կարտոֆիլի բաղադրատոմսերը բոլորին հայտնի չեն, բայց հենց այսպիսի պատրաստումն է արագ և հարմար:
Մենք բաճկոնով կարտոֆիլ ենք թխում միկրոալիքային վառարանում
Նրանց մաշկի մեջ թխած կարտոֆիլի համար օգտագործեք երիտասարդ պալարներ կամ բարակ մաշկ ունեցող բազմազանություն:
- Առաջին քայլը կեղտը լվանալն է: Դրանից հետո կատարեք կտրվածքներ, բայց զգուշորեն `ոչ ամբողջությամբ, որպեսզի չկտրվեք կեսից:
- Ավելացնել խոզի ճարպ ՝ համը լավացնելու համար: Կտրեք այն փոքր կտորների և ավելացրեք կարտոֆիլի կտորներին:
- Դրեք բանջարեղենը ափսեի մեջ, կտրեք դեպի վեր: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի խոզի ճարպի ամբողջ ճարպը մնա ներսում:
- Շաղ տալ համեմունքներով և միկրոալիքային վառարանով: Ableանկալի է ծածկել հատուկ կափարիչով:
Կարտոֆիլը լավ շոգեխաշելու համար ավելացնել եռացրած ջուր: Խոհարարության ժամանակը առավելագույն հզորությամբ (800 Վտ) մոտ 10 րոպե է:
Միկրոալիքային կարտոֆիլ տոպրակի մեջ
Տոպրակի մեջ պատրաստելու համար պահանջվում է նվազագույն քանակությամբ սնունդ:
- կարտոֆիլ 4 հատ
- աղ, համեմունքներ `համտեսել
- սովորական տոպրակ կամ թխելու համար
Կալորիաներ `80 կկալ
Սպիտակուցներ ՝ 2,1 գ
Fatարպ ՝ 0,4 գ
Ածխաջրեր ՝ 17,8 գ
Կլպած կարտոֆիլը կտրեք կեսով կամ մի քանի կտորով: Պալարները, որոնք կտրված են բազմաթիվ կտորների, ավելի արագ են եփում, քան կիսով չափ կտրված:
Տեղադրել կարտոֆիլը սովորական կամ հատուկ տոպրակի մեջ: Դրանից առաջ աղ անել, համեմել համեմունքներով և հարել: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ յուղ և թակած սոխ:
Նախապես մի փոքր անցք արեք, որպեսզի տոպրակից գոլորշի դուրս գա:
Կարտոֆիլի տոպրակը դրեք ափսեի մեջ կամ կանգնեք և դրեք միկրոալիքային վառարանում 10 րոպե:
Խոհարարության ժամանակը կախված է հզորությունից `ավելի հաճախ` 800 Վտ: Գրիլի գործառույթը պետք է անջատված լինի:
Խոհարարության ընթացքում դուք կարող եք բացել դուռը և վերահսկել ուտեստի վիճակը: Անհրաժեշտության դեպքում եփելու համար մի քանի րոպե ավելացրեք: Մի տնկեք մեկ պալար, այն պարզապես կայրվի:
Նրբաթիթեղի մեջ կարտոֆիլ
Ինչու կարտոֆիլ ընտրել փայլաթիթեղի մեջ: Պարզ է. Ուտեստը պահպանում է օգտակար հետքի տարրերի և վիտամինների առավելագույն քանակը: Խոհարարությունը կես ժամից ավելի չի տեւի, բայց արդյունքը կլինի գերազանց:
Ինչպես պատրաստել:
- Վերցրեք նույն չափի պալարներ, կեղևազերծեք և մանրակրկիտ լվացեք:
- Տեղադրել կարտոֆիլը թղթե սրբիչի վրա և մի փոքր չորացնել:
- Յուրաքանչյուր պալար սերտորեն փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ:
- Խոհարարության ժամանակը - առնվազն 10 րոպե առավելագույն հզորությամբ:
Մատուցելուց առաջ կանաչիները մանր կտրատել, պատրաստի կարտոֆիլը խառնել թթվասերի և աղի հետ: Դուք կարող եք նաև փոքր կտրվածքներ անել և դրանց վրա ավելացնել կարագի կտորներ, մինչ ուտեստը տաք է:
Տեսանյութի բաղադրատոմս
Օգտակար խորհուրդներ
- Հիշեք, եթե կարտոֆիլը եփվում է իր մաշկի մեջ, այն պետք է լավ լվանա: Հակառակ դեպքում համը երկրային կլինի: Բացի այդ, կեղտը կարող է ներս մտնել ճաքճքած պալարների մեջ, և ուտեստը կարելի է համարել փչացած:
- Համոզվեք, որ պալարները մոտավորապես նույն չափի են: Դա անհրաժեշտ է նույնիսկ պատրաստելու համար, քանի որ մանր կարտոֆիլն ավելի արագ է եփում, քան մեծը:
- Մի կերեք կարտոֆիլ, որն ունի կանաչ բծեր: Այն պարունակում է թունավոր նյութ ՝ սոլանին: Կանաչ պալարներով ուտելը կարող է հանգեցնել սուր սննդային թունավորման, կարմիր արյան բջիջների ոչնչացման, կենտրոնական նյարդային համակարգի դեպրեսիայի:
- Բարդ համ ստեղծելու համար կարելի է ավելացնել մի շարք բաղադրիչներ և համեմունքներ: Շատերին դուր է գալիս, երբ կարտոֆիլի կեսին մի փոքր խոզապուխտ, խոզապուխտ կամ սխտոր է ավելացվում: Դուք կարող եք կտրել սոխը, գազարը, մաղադանոսը թխելու տոպրակի մեջ:
- Միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլ պատրաստելը պետք է իրականացվի հատուկ տարայի մեջ: Սա ներառում է մի բաժակ, կերամիկական տապակ կամ պլաստմասե արտադրանք:
Տնային պայմաններում միկրոալիքային վառարանում անուշաբույր և համեղ կարտոֆիլ պատրաստելը հեշտ և պարզ է: Առավելությունն այն է, որ գործընթացը շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում, և նույնիսկ երեխան կարող է օգնել քաշքշուկում: Դուք կարող եք փորձարկել ուտեստը տարբեր ձևերով ՝ ավելացնելով նոր համեմունքներ: Միկրոալիքային վառարանով կարտոֆիլը արագ և դրական արդյունք է: