Խնձորի քացախ - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր
Տնական խնձորի քացախը բնական է և շատ առողջարար: Ես կտամ մի քանի բաղադրատոմսեր ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստելու համար:
Խնձորի քացախն ունի տարբեր բուժիչ հատկություններ: Այն լայնորեն օգտագործվում է բուժման, գիրության և նույնիսկ մաշկի խնամքի համար: Արմանալի չէ, որ շատերը հետաքրքրվում են, թե ինչպես ճիշտ վերցնել և պատրաստել այն:
Ինչպես պատրաստել խնձորի խնձորի քացախ խմորիչով
- եռացրած ջուր 1 լ
- խնձոր 800 գ
- մեղր 200 գր
- սեւ հաց 40 գր
- խմորիչ 20 գր
- շաքար 100 գ
Կալորիականությունը `14 կկալ
Սպիտակուցներ ՝ 0 գ
Fatարպ ՝ 0 գ
Ածխաջրեր ՝ 7,2 գ
Խնձորը մանրակրկիտ դասավորել, կտրել վնասված մասերը և լվանալ մաքուր ջրով: Դրանից հետո մանր կտրատել, աղալ կամ քսել:
Ստացված զանգվածը դնել ամանի մեջ, ավելացնել շագանակագույն հաց, ջուր, խմորիչ և մեղր: Ամեն ինչ լավ խառնել: Անհրաժեշտ չէ տարան խառնուրդով ծածկել: Այս վիճակում ստացված զանգվածը պետք է կանգնի տասը օր: Խորհուրդ եմ տալիս օրական մի քանի անգամ զանգվածը խառնել:
Նավի պարունակությունը տեղափոխեք շղարշ տոպրակի մեջ և լավ քամեք: Ստացված հյութը կրկին զտեք, լցրեք լայն պարանոցով ամանի մեջ և ավելացրեք շաքար: Մանրակրկիտ խառնվելուց հետո զանգվածը թողնել խմորվի 50 օր:
Նշենք, որ խնձորի քացախը ժամանակի ընթացքում կսկսի թեթեւանալ: Սա նշանակում է, որ նա պատրաստ է: Այն անցնում է շոռակարկղի միջով, ապա շշալցվում և խցանվում: Այժմ այն կարող է օգտագործվել բաղադրատոմսերում:
Խնձորի քացախի բաղադրատոմսը տանը
Տանը որակյալ խնձորի քացախ պատրաստելը հեշտ է: Դուք պարզապես պետք է համբերատար լինեք և ժամանակ ունենաք: Խոհարարություն պատրաստելու համար խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել քաղցր խնձորներ:
Երբ խմորում է տեղի ունենում, հեղուկի վերևում հայտնվում է օգտակար փրփուր, որը կոչվում է «քացախի արգանդ»: Ես խորհուրդ չեմ տալիս այն հանել, ընդհակառակը, այն պետք է խառնվել հեղուկի հետ: Անոթը չպետք է վերադասավորվի, քանի որ անզգուշությունը կարող է վնասել օգտակար «քացախի արգանդը»: Հիմա եկեք խոսենք խոհարարական բաղադրատոմսերի մասին:
Ես որպես հումք օգտագործում եմ խմորված խնձորօղի, որը չի պարունակում շաքար: Նորմալ պայմաններում օդում մանրէները ալկոհոլը վերածում են քացախաթթվի: Նկարագրված տեխնոլոգիայի համաձայն, նախապատրաստումը տևում է մոտ երկու ամիս:
Եվս մեկ օգտակար հուշում: Եթե խմորված խնձորօղի չունեք, պատրաստեք այն խնձորի հյութով: Թարմ խնձոր կարելի է գտնել ցանկացած պահի, բայց ես խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել աշնանը քաղված պտուղները:
Նախապատրաստում:
- Ես խնձորս մանրացնում եմ և մանրացնում հավանգի մեջ: Ստացված զանգվածը դնում եմ կաթսայի մեջ և ավելացնում շաքար: Մեկ կիլոգրամ քաղցր խնձորի համար ես վերցնում եմ 50 գրամ շաքար: Եթե պտուղը թթու է, ես շաքարավազը կրկնապատկում եմ:
- Ստացված զանգվածը լցնել եռացրած ջրով: Այն պետք է լինի մի քանի սանտիմետր բարձր, քան խնձորը: Ես կաթսան դրեցի տաք տեղում: Ես օրական մի քանի անգամ խառնվում եմ զանգվածը:
- 14 օր անց ես ֆիլտրում եմ հեղուկը և լցնում խմորման մեծ տարաների մեջ: Կարևոր է, որ գագաթը մոտ հինգ սանտիմետր լինի, քանի որ խմորման գործընթացում մեր հեղուկը կբարձրանա: Եվս կես ամիս անց իմ քացախը պատրաստ է:
Տեսանյութի բաղադրատոմս
Մաշկի և մարմնի խնամք խնձորի խնձորի քացախով
Խնձորի քացախը վաղուց իմ սիրած բնական սնունդն էր: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս նյութը պահպանում է հումքի ՝ խնձորի օգտակար հատկությունները:
- Մազերը Ես օգտագործում եմ քացախ ՝ մազերս ողողելու համար: Այն մազերը դարձնում է մետաքսանման և փայլուն, վերացնում է փխրունությունը և սնուցում արմատները: Ես մի ճաշի գդալ քացախ եմ ավելացնում մի բաժակ ջրի մեջ և լվանումից հետո լվանում եմ մազերս:
- Ատամներ Այս հիանալի բնական միջոցը կարող է սպիտակեցնել ատամները և հեռացնել դրանցից բծերը: Ատամներս խոզանակելուց հետո ես նախ լվանում եմ բերանը քացախով, իսկ հետո մաքուր ջրով:
- Ձեռքի մաշկ: Եթե հավասար քանակությամբ խնձորի քացախ և ձիթապտղի յուղ խառնեք, կստանաք միջոց, որը կթուլացնի կոպիտ ձեռքերը: Երեկոյան քնելուց առաջ ես այն քսում եմ ձեռքերիս մեջ: Դրանից հետո ես գործվածքների ձեռնոցներ եմ դրել գիշերվա համար:
- Պայքարեք քրտնարտադրության դեմ: Նույնիսկ բարձրորակ բուժիչ դեզոդորանտը միշտ չէ, որ կարող է հաղթահարել ուժեղ քրտինքը: Այնուամենայնիվ, խնձորի քացախը դա անում է: Սկզբում ցնցուղ եմ ընդունում: Դրանից հետո ես թևատակերս սրբում եմ ջրով նոսրացած քացախով թրջված սրբիչով: Այն սպանում է հոտ առաջացնող բակտերիաները և ակտիվացնում է մաշկը:
Առողջություն և թունազերծում խնձորի խնձորի քացախով
Ըստ որակյալ սննդաբանների ՝ խնձորի քացախը շատ արդյունավետ է ավելորդ քաշի դեմ: Հավատում եմ, որ նրանք ճիշտ են: Մի ճաշի գդալ քացախ նոսրացրեք մի բաժակ սառը ջրի մեջ և վերցրեք այն ամեն օր դատարկ ստամոքսի վրա: Ես դա անում եմ առավոտյան:
Սննդամթերքի թունավորումը սովորական երեւույթ է, որի հետ հաղթահարելը կարող է դժվար լինել: Այնուամենայնիվ, այս բնական միջոցը արագորեն կլուծի խնդիրը: Մեկ լիտր ջրի համար ես վերցնում եմ ապրանքի երկու ճաշի գդալ: Ես լավ եմ խառնվում և վերցնում ամբողջ օրվա ընթացքում:
Այսպիսով, իմ հոդվածը ավարտվեց: Այժմ դուք գիտեք տանը խնձորի քացախ պատրաստելու բաղադրատոմսերը, ինչպես օգտագործել այն ձեր արտաքին տեսքը հոգալու համար և ինչպես է այն օգնում ձեր մարմնին բուժվել:
Բժշկական և պրոֆիլակտիկ նպատակներով խնձորի խնձորի քացախի օգտագործման հետ կապված բոլոր խորհուրդները տրամադրվում են միայն տեղեկատվական նպատակներով: Նախքան քացախ օգտագործելը, դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: