Ինչպես աճեցնել քաղցր կարտոֆիլը. Քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու առանձնահատկությունները

Քաղցր կարտոֆիլը բազմամյա բույս ​​է ՝ երկար, սողացող ցողուններով, որի պալարներն առանձնանում են քաղցր համով: Քաղցր կարտոֆիլի մշակումը շատ երկրներում տարածված է որպես կեր և դեկորատիվ բույս:

Դրա պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ օսլա, սախարոզա և մրգային շաքար, ուստի այն օգտագործվում է բժշկական և դիետիկ սնուցման մեջ: Բաթաթը ունի նաև այլ անուններ. «Քաղցր կարտոֆիլ», «կամոտլի», «կումարա», «ահի»: Հաջորդը բացօթյա քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու նրբությունների մասին է:

Ո՞ր բազմազանությունն ընտրել:

Ներկայումս հայտնի է ավելի քան 7000 մշակաբույսերի սորտ, ինչը մեծապես բարդացնում է ընտրությունը, հետևաբար, քաղցր կարտոֆիլի սորտ ընտրելիս և աճեցնելուց առաջ պետք է հաշվի առնել հետևյալ ցուցանիշները.

• քաղցր կարտոֆիլի տեսակ; կեր, բանջարեղեն, աղանդեր;
• տերևների գույնը և ձևը;
• բերք;
• հասունացման շրջանը. վաղ, միջին սեզոնի կամ ուշ:

Կարդացեք քաղցր կարտոֆիլի տեսակների և տեսակների մասին և ինչպես չսխալվել այս նյութում քաղցր կարտոֆիլի ընտրության հետ:

Որտեղ և որքան կարող եք գնել բազմացման սերմ:

Ռուսաստանում բավականին դժվար է տնկանյութ գնել: Մոսկվայում և Սանկտ Պետերբուրգում սերմերը և պալարները կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված խանութներում կամ առցանց խանութներում: Տեղեկատվություն վաճառքի և մշակության գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի մասին կարելի է գտնել բանջարեղենագործների ֆորումներում, և այնտեղ կարող եք նաև ավելի լայն գիտելիքներ ստանալ այն մասին, թե ինչ է քաղցր կարտոֆիլը, ինչ տեսակի բույս ​​է և ինչպես ճիշտ աճեցնել:

2 գրամ քաշով սերմերի փաթեթավորման գինը 50 - 180 ռուբլի է: Մեկ ցողուն: պալարից աճեցվածը արժե 50 ռուբլի, իսկ մեկ կիլոգրամ պալարները ՝ 120-ից 150 ռուբլի:

Ինչպես քաղցր կարտոֆիլ աճեցնել դրսում ՝ քայլ առ քայլ հրահանգներ

Խորհուրդ չի տրվում անմիջապես տնկել սերմը բաց գետնին:, քանի որ երկար աճող սեզոնի պատճառով պալարները ժամանակ չեն ունենում հասնել տեխնիկական հասունության: Բերք ստանալու համար բերքը աճեցվում է հետևյալ ձևերով.

Արմատային պալարներ

Սա քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու ամենատարածված մեթոդն է: Սերմ գնելիս չպետք է ուշադրություն դարձնել աչքերի առկայությանը: Բշտիկներն առաջանում են պալարի վրա, որից տերևները զարգանում են ՝ կախված բազմազանությունից, սրտաձև կամ մասնատված:

Քաղցր կարտոֆիլը կարող եք բողբոջել մի քանի եղանակով.

• Հողի մեջ: Պալարները արմատավորվում են անմիջապես կաթսայի խառնուրդի մեջ: Հողը պետք է լինի սննդարար և պարունակի հետքի տարրերի պաշար:
  1. Տնկելուց առաջ տարաները ախտահանվում են և խոնավ պահվում 10-14 օրվա ընթացքում:
  2. Դրանից հետո դրանք լցվում են սննդարար խառնուրդի շերտով, ավազով և թեփով: Պալարները տեղադրվում են ուղղահայաց հողի մեջ և թույլ սեղմվում հողի մեջ:
  3. Արկղերը տեղադրվում են 20 ° C ջերմաստիճանի տաք սենյակում:
  4. Germլեցման համար հողը պետք է խոնավ պահել:
  5. Sprլելուց հետո տարաները տեղափոխվում են լույս:
• Րի մեջ Տնկման նյութը տեղադրվում է ջրի բաժակների մեջ ՝ խորացնելով 2 - 3 սմ-ով: Մեկ ամսվա ընթացքում արմատները ձևավորվում են ներքևում, իսկ վերևից ՝ հատումներ, այնուհետև պալարները տնկվում են հողի մեջ:

Սերմեր

Բուծման այս մեթոդը շատ հազվադեպ է օգտագործվում, քանի որ քաղցր կարտոֆիլը հազվադեպ է ծաղկում:

Սերմերը ցանվում են հունվարի վերջին.

1. Դրանք նախապես ներծծվում են մեկ օրվա ընթացքում տաք ջրի մեջ, ախտահանվում կալիումի պերմանգանատի կամ բորի թթվի թույլ լուծույթում և չորացնում:
2. Տնկումն իրականացվում է սննդարար խառնուրդով լցված տուփերում `1 - 1,5 սմ խորության վրա, 1 սմ ընդմիջումով:
3. Սերմերը ջրվում են տաք ջրով, ծածկված փայլաթիթեղով և տեղադրվում պայծառ սենյակում:

Սածիլներ

1. Սածիլներ աճեցնելու համար պալարները բերվում են տաք սենյակ:
2. Բշտիկների հայտնվելուց հետո դրանք տեղադրվում են հողով լցված տարաների մեջ, որոնք բաղկացած են հավասար հողերից, հումուսից, ավազից և տորֆից: Տնկումների միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 4 - 5 սմ, հակառակ դեպքում հայտնված ծիլերը միմյանց ստվեր կտան:
3. Խոշոր պալարները կտրվում են հեկտարի մասերի, ախտահանվում, փոքր-ինչ չորանում և հատումով տեղադրվում հողում: Անհրաժեշտ է վերահսկել, որ պալարի վերին մասը ծածկված լինի հողով, հակառակ դեպքում ձևավորված հատումների վրա արմատներ չեն լինի:

   Եթե ​​կադրերի վրա արմատային համակարգ չկա, բույսերը տեղադրվում են ջրի մեջ: Արմատները սովորաբար հայտնվում են մի քանի օր անց:

4. Theիլերը հայտնվելուց հետո սածիլները կարծրացնում են բաց երկնքի տակ առնվազն 20 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում:
5. Երբ կադրերի երկարությունը հասնում է 10 - 15 սմ-ի, դրանք կոտրվում են և տնկվում մշտական ​​տեղում:

15 օր անց հատումները կտրվում են: Այսպիսով, մեկ պալարից կարելի է ձեռք բերել մինչև 20 երիտասարդ կադր:

Sանք

Տնկման այս մեթոդի համար օգտագործվում են վաղ սորտեր: Քաղցր կարտոֆիլը ջերմաֆիլ բույս ​​է, հետևաբար, ուղղակի բաց գետնին տնկելը կատարվում է ոչ շուտ, քան մայիսի երկրորդ կեսը, երբ անցել է գարնանային ցրտահարությունների սպառնալիքը:

1. Սերմերը ցանելը կատարվում է անցքերի մեջ:
2. Սերմերը դրվում են փոսերի մեջ 3-4 սմ խորության վրա, ծածկված հողով և ծածկված թաղանթով:
3. Առաջին կադրերի հայտնվելուց հետո ծածկող նյութը հանվում է:

Բաց գետնին կամ ջերմոցներում քաղցր կարտոֆիլ տնկելու եղանակներ, կանոններ և նրբություններ կարող եք գտնել այստեղ:

Խնամք

Քաղցր կարտոֆիլը զգույշ սպասարկման կարիք ունի.

• Բույսը ժամանակին ջրելու կարիք ունի:
• Հանքային ծածկոցների համակարգված կիրառում:
• Մոլախոտերի մաքրում և կոտորում:

Վայրէջք

Նախքան բաց գետնին տնկելը, դուք պետք է ընտրեք ճիշտ տեղը.

1. Քաղցր կարտոֆիլի մահճակալները տեղադրվում են լավ լուսավորված տեղում:
2. Հողը պետք է լինի ազատ և բերրի: Լավագույն տարբերակն այն է, որ տնկարկները տեղադրվեն թեթեւ ավազոտ կամ ավազոտ հողերում:
3. Քաղցր կարտոֆիլը պահանջում է մեծ քանակությամբ կալիում, հետևաբար, տնկիներ տնկելուց առաջ պոտաշ կամ օրգանական պարարտանյութեր լրացուցիչ ներդրվում են:
4. Երիտասարդ բույսերը տնկվում են 15 սմ խորության վրա գտնվող փոսերում, միմյանցից 30 սմ հեռավորության վրա, 40 սմ շարքի հեռավորության վրա:

   Սածիլները չպետք է թաղվեն շատ խորը: Մի քանի միջանցք պետք է տեղակայված լինի հողի մակերեսից վեր:

5. Տնկելուց հետո սածիլները ջրվում են և ծածկվում պլաստիկ ծածկոցով, որպեսզի կադրերը հարմարվեն փոփոխված պայմաններին:

Ոռոգում

Ակտիվ աճի շրջանում քաղցր կարտոֆիլը շատ խոնավության կարիք ունի: Հետեւաբար, բույսերը ջրվում են ամեն օր: Հողի խոնավության աճի հետ մեկտեղ նվազում է յուրաքանչյուր 7-10 օրը մեկ անգամ: Ոռոգման համար օգտագործեք տաք անձրև կամ լուծվող ջուր: Խոնավության պահուստը պահպանելու համար հողը ցանքածածկ է.

• թեփ;
• ծղոտ;
• սաղարթ կամ հնձած խոտ:

Վերին հագնվելու միջոց

Մշակույթի տարբերակիչ առանձնահատկությունը հողից գրեթե բոլոր սննդանյութերը արդյունահանելու ունակությունն է, ուստի պարարտացումը պետք է կանոնավոր լինի:

Վերին սոուսն իրականացվում է օգոստոսի սկզբին `7-10 օրը մեկ անգամ: Նրանք օգտագործում են բարդ հանքային պարարտանյութեր, որոնք պարունակում են կալիում և ֆոսֆատներ կամ փայտի մոխիր: Հողի մեջ ազոտի բարձր պարունակությունը կարող է հանգեցնել կանաչ զանգվածի աճի և պալարների փոշիացման:

Մոլախոտերի հեռացում

Տնկումները պետք է պարբերաբար լինեն առանց մոլախոտերի: Մոլախոտերի բույսերը հանվում են արմատով: Թույլ մի տվեք, որ քաղցր կարտոֆիլը արմատավորվի միջանցքում, քանի որ տերևների տակ լրացուցիչ արմատների ձևավորումը նվազեցնում է բերքը:

Ինչպե՞ս քաղցր կարտոֆիլ աճեցնել Ռուսաստանի կենտրոնական մասում և Ռուսաստանի այլ կլիմայական գոտիներում:

Քաղցր կարտոֆիլի մշակումը պահանջում է ջերմաստիճանի ռեժիմի խիստ պահպանում: Տանը քաղցր կարտոֆիլը աճեցվում է որպես բազմամյա բերք: Տաք և խոնավ կլիմայական պայմաններում կարող են աճել պալարներ, որոնց քաշը հասնում է մի քանի կիլոգրամի: Բերք աճեցնելու օպտիմալ ջերմաստիճանը 25 - 30 ° C է:

20 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանում բույսը դադարում է աճել և դանդաղորեն առաջացնում պալարներ: Ռուսաստանում մշակույթն աճում է ամենուր: Այնուամենայնիվ, բարձր բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել սերմերի տնկման կլիմայական պայմանները, ժամկետները և եղանակը:

Շրջան	Հատկություններ:
Րիմ	Սածիլները տնկվում են ապրիլի կեսերին:
Կրասնոդարի մարզ	Վաղ և ուշ սորտերը աճեցվում են: Հնարավոր է սերմեր տնկել բաց գետնին `օգտագործելով ծածկող նյութ:
Միջին գոտի	Միջին գոտում աճելու համար ավելի լավ է օգտագործել այնպիսի մեթոդ, ինչպիսին է սածիլը: Բույսերը տնկվում են մահճակալների մեջ մայիսի կեսերին:
Ուրալ	Վաղ հասունացման սորտերը հարմար են: Երբ ջերմաստիճանը իջնում ​​է, ջրելը կրճատվում է կամ ամբողջովին դադարեցվում է:
Սիբիր	Սածիլները տնկվում են հունիսի կեսերին: Սիբիրում քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ինչպես կինոնկար, այնպես էլ նման այլ ապաստարաններ:

Մշակման սխալներ

Քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելիս այգեպանները կարող են բախվել հետևյալ խնդիրների.

• Թարթիչների վրա լրացուցիչ արմատների ձևավորում: Միջնոդներում ռիզոմների առաջացումը կանխելու համար անհրաժեշտ է պարբերաբար ստուգել տնկարկները և հեռացնել ստացված արմատները:
• Թույլ տնկիներ: Նկարահանումները պետք է ապահովված լինեն կանոնավոր ջրով և լուսավորությամբ 15 ժամվա ընթացքում, իսկ սենյակում օդի ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի առնվազն 20 աստիճան:
• Ուշ տնկման ամսաթվերը բաց գետնին: Բույսերը տնկվում են `հաշվի առնելով կլիմայական պայմանները: Temperaturesածր ջերմաստիճաններում, նախքան ձեր գյուղական տան կամ մասնավոր տան ձեր պարտեզում քաղցր կարտոֆիլ աճեցնելը, դուք պետք է լրացուցիչ ապաստան տրամադրեք:
• Մահճակալները չպետք է տեղադրվեն եգիպտացորենի կամ սոյայի կողքին:
• Կրծողներ տարածքում, որոնք կարող են վնասել կամ ոչնչացնել պալարները: Անհրաժեշտ է պարբերաբար կանխարգելիչ միջոցառումներ իրականացնել:

Բերքահավաք և պահեստավորում

Մշակույթը տեխնիկական հասունության է հասնում պարտեզում տնկիները տնկելուց 16 շաբաթ անց: Բերքահավաքը սկսվում է սեպտեմբերի կեսերից: Պալարները պետք է հավաքել առաջին սառնամանիքից առաջ:

1. Արմատային մշակաբույսերը փորվում են չոր, տաք եղանակին:
2. Դրանից հետո դրանք մաքրվում են երկրից, տեսակավորվում և չորանում 7-ից 10 օր բաց երկնքի տակ:

Անհրաժեշտ է խուսափել պտուղին հարվածելուց կամ վնասելուց, քանի որ դա կխաթարի դրանց տեսքը և կնվազեցնի պահպանման ժամկետը: Հավաքված պալարները 6 ամսվա ընթացքում պահվում են լավ օդափոխվող սենյակում `10-12 աստիճան ջերմաստիճանի և մինչև 90% խոնավության պայմաններում:

Քաղցր կարտոֆիլը կարելի է պահել սառեցված տոպրակների կամ տարաների մեջ ՝ շերտերի կամ կտորների մեջ կտրելուց հետո:

Քաղցր կարտոֆիլը սննդարար մշակաբույս ​​է, որը բնութագրվում է երկար, սողացող ցողուններով և ավելի խիտ արմատներով, որոնք պալար են կազմում և տարբերվում է կարտոֆիլից: Կարող եք պարզել, թե ինչն է ավելի օգտակար ՝ քաղցր կարտոֆիլը կամ կարտոֆիլը և ինչ տարբերություններ ունեն դրանք մեր կայքում:

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Մշակույթն ունի բարձր անձեռնմխելիություն և կայուն է հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ: Մշակման կանոնների խախտումը կարող է վնասել սեւ ոտքին: Երիտասարդ կադրերում ցողունը քայքայվում է արմատային օձիքի մոտ, իսկ բույսը մահանում է: Կանխարգելման և բուժման համար ձեզ հարկավոր է.

1. նվազեցնել ջրելը;
2. օգտագործել Fitosporin լուծույթ;
3. հողի մեջ ոսկորային կերակուր ավելացնել:

Տնկման ամենամեծ վտանգը ներկայացնում են միջատների վնասատուները.

• Որդեր Եթե ​​վնասատուներ են հայտնաբերվում, տուժած բույսերը հեռացվում են, մահճակալները բուժվում են միջատասպան միջոցներով կամ լվացքի օճառի լուծույթով:
• Չաֆեր Բույսերը ցողում են սոխի կեղևի ինֆուզիոն ամբողջ աճող սեզոնի ընթացքում կամ «Ակտֆիտ», «Ֆիտովերմ» պատրաստուկներով:
• Spider mite. Վայրէջքները հարձակվողներից պաշտպանելու համար բուժումն իրականացրեք լվացքի կամ խեժ օճառի լուծույթով: Օգտագործեք Inta-Vir, Aktara, Metafox դեղամիջոցները:

Քաղցր կարտոֆիլը էկզոտիկ բույս ​​է, որի մշակումը ունի իր առանձնահատկությունները: Եթե ​​դուք հետևում եք մշակման կանոններին, կարող եք համեղ և առողջ մրգերի հարուստ բերք ստանալ:

Իմացեք, թե ինչպես քաղցր կարտոֆիլ աճեցնել տեսանյութից.

Դիտեք տեսանյութը: Կարտոֆիլով պարզ, հիանալի կերակրատեսակПростое, замечательное картофельное блюдо (Հունիսի 2024).