Ինչպե՞ս կոճապղպեղ պատրաստել շաքարի մեջ և ինչպե՞ս է այն օգտակար: Ապրանքը վնաս ունի՞:
Շաքարի մեջ կոճապղպեղը յուրօրինակ աղանդեր է, որը կդիմի անսովոր քաղցրավենիքի սիրահարներին ՝ կոշտության և պղտորության մասնաբաժնով: Շողոքորթված նրբագեղությունը հիանալի կերպով պահպանում է իր գրեթե բոլոր միկրո և մակրոէլեմենտները ՝ ուրախացնելով ոչ միայն իր նախնական համով, այլև ամբողջ մարմնի համար օգտակար հատկություններով:
Ինչու է նման նրբագեղությունը օգտակար և արդյո՞ք դրանից որևէ վնաս կա, ինչպես նաև ինչպես տանը չոր համեմունք պատրաստել - նկարագրված է ստորև:
Ապրանքի քիմիական կազմը
Այս ապրանքի քիմիական կազմը ցածր կալորիաներով և ածխաջրերով հարուստ է:
KBZHU- ն 100 գրամի դիմաց.
- սպիտակուցներ - 0,85 գ;
- ճարպեր - 1 գ;
- ածխաջրեր - 56 գ;
- կալորիականության պարունակությունը `296 կկալ:
Այս կծու նրբության մեջ վիտամինների և օգտակար տարրերի քանակը գերազանցում է 400 քիմիական միացությունները, ներառյալ.
- B խմբի վիտամիններ, այդ թվում ՝ B4 վիտամին: Դրանք դրական ազդեցություն ունեն նյարդային համակարգի, ինչպես նաև մաշկի, մազերի և եղունգների վիճակի վրա:
- Վիտամին C Աջակցում և ուժեղացնում է իմունային համակարգը:
- Վիտամին PP կամ նիկոտինաթթու: Պաշտպանում է արյան հյուսվածքներից և հիպերտոնիկայից (կարդացեք զարկերակային հիպերտոնիայի համար կոճապղպեղի օգտագործման մասին այստեղ):
- Մագնեզիում Ամրացնում է արյան անոթները և ոսկորները:
- Կալիում Այն բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի և սրտի վրա:
Այս ապրանքը մարմնից հեռացնում է ավելցուկային հեղուկը ՝ կարգավորելով ջրի աղի նյութափոխանակությունը:
Բացի այդ, այս քաղցր համեմունքը պարունակում է.
- երկաթ;
- ֆոսֆոր;
- նատրիում;
- կալցիում;
- ճարպաթթու
Կոճապղպեղի քաղցր արմատը, ի թիվս այլ բաների, պարունակում է մի քանի հիմնական տաքացնող յուղեր:
Կոճապղպեղի քիմիական կազմը և դրա օգուտներն ու վնասները նկարագրված են այստեղ ՝ կազմի և դրա հատկությունների, կոճապղպեղի օգտագործման և հետևանքների մասին, կարդացեք այստեղ:
Ինչո՞ւ է շողոքորթված համեմունքը օգտակար և դրանից վնաս կա՞:
Շողոքորթ համեմունքը, չնայած պատրաստման ընթացքում քիչ վերամշակմանը, պահպանում է իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը, ինչը նրան դարձնում է եզակի:
Օգտակար հատկություններ.
- ուժ է հաղորդում և ուժեղացնում է իմունային համակարգը ՝ պաշտպանելով մրսածությունից:
- արտադրանքը ունի հակաբակտերիալ և տոնիկ հատկություններ.
- այս քաղցրավենիքի օգտագործումը օգնում է ազատվել հազից.
- թեթեւացնում է սրտխառնոցը;
- իջեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը.
- գերազանց գործակալ ուռուցքների դեմ;
- վերացնում է ինչպես մկանների, այնպես էլ հոդացավերը;
- մաքրում է արյունը և արյան անոթները `կանխարգելում լինելով խոլեստերինի սալերից:
- ուժեղացնում է լնդերը և թարմացնում շնչառությունը:
Հնարավոր վնաս:
- աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների սրացում;
- արտադրանքի չափազանց մեծ օգտագործման դեպքում հնարավոր է քաշի ավելացում.
- ստամոքսի այրոցի և գրգռման զգացում:
Կծու քաղցր կոճապղպեղը, ինչպես ցանկացած այլ ապրանք, չնայած բոլոր օգտակար հատկություններին, ունի որոշ հակադրություններ.
- աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ, ներառյալ խոց, հատկապես սուր փուլում;
- երիկամների և սրտի հետ կապված խնդիրներ;
- քարեր երիկամների կամ լեղապարկի մեջ (այստեղ նկարագրված է ամեն ինչ կոճապղպեղի օգտագործման և լյարդի, երիկամների, ենթաստամոքսային գեղձի և աղիների համար օգտակար լինել);
- ապրանքի անհատական անհանդուրժողականություն;
- շաքարային դիաբետ (առանձին հոդվածում իմացեք շաքարախտի համար կոճապղպեղի օգտագործման մասին);
- հղիությունը վերջին փուլերում (հնարավո՞ր է հղիության ընթացքում կոճապղպեղ օգտագործել, ինչպես պատրաստել տոքսիկոզի և ընդհանուր ուժեղացնող թեյի համար հացահատիկ, կարդացեք այստեղ);
- 2 տարեկանից փոքր երեխաներ:
Այս ապրանքը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցուրտ եղանակի և սուր շնչառական վիրուսային վարակների ժամանակ, ինչպես նաև մտավոր սթրեսի ժամանակ:
Այս շողոքորթ արմատը հատկապես օգտակար է ուսանողների և գրասենյակային աշխատողների համար:
Վտանգների և հակացուցումների մասին կարող եք կարդալ այստեղ, կարդալ բույսի օգուտների, վտանգների, քիմիական բաղադրության և օգտագործման մասին այստեղ:
Ինչպե՞ս ընտրել ապրանքը պատրաստելու համար:
Շաքարով չոր համեմունքներ պատրաստելու համար կարևոր է ընտրել թարմ կոճապղպեղը, որը հարուստ է սննդանյութերով:
Ապրանքի ընտրություն դեղագործական օգտագործման համար.
- Արմատը պետք է լինի թարմ, զերծ ճաքերից, բծերից, կնճիռներից, բորբոսից կամ վատթարացման այլ նշաններից:
- Ավելի երկար արմատները պարունակում են ավելի շատ եթերայուղեր և վիտամիններ:
- Մաշկը պետք է բարակ լինի, և մարմինը պետք է ազատ լինի ազատությունից: Արմատը սեղմելուց հետո չպետք է լինեն խորշերի հետքեր:
- Բույրը նույնպես մեծ նշանակություն ունի. Թարմ արմատը հաճելի բնութագրական հոտ կթողարկի:
Այս ապրանքը հնարավոր չէ պահել -4C- ից ցածր ջերմաստիճանում, ուստի այս համեմունքը սառնարանում պահելն անցանկալի է:
Ինչպե՞ս պատրաստել կոկիկ շողոքորթ համեմունք տանը:
Կծու նրբություն պատրաստելու համար կան մեծ թվով բաղադրատոմսեր: Տանը շաքարավազը բավականին պարզ և արագ է:, ինչը կարեւոր է զբաղված տնային տնտեսուհիների համար:
Համեմունքի արմատը սովորական գդալով մաքրելը ամենահարմարն է:
Դասական բաղադրատոմս
Այս տարբերակը համարվում է առավել բազմակողմանի: Այս բաղադրատոմսի համաձայն ստեղծված նրբագեղությունը կարող է օգտագործվել ինչպես ինքնուրույն ուտեստ, այնպես էլ որպես տորթի կամ թեյի հավելանյութ:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- կոճապղպեղի արմատը մոտ 5 սմ երկարությամբ;
- ջուր օշարակի համար - 6 tbsp. լ;
- շաքար - 6 tbsp. լ;
- խոհարարական ջուր - մոտ 1 լիտր:
Խոհարարության եղանակը.
- Լվանալ և մաքրել արմատը:
- Կտրեք համեմունքը բարակ շերտերի մեջ:
- Թիթեղները դրեք մի փոքրիկ կաթսայի մեջ, ավելացրեք ջուր ՝ համոզվելով, որ այն ծածկում է ամբողջ կոճապղպեղը:
- Դրեք կրակի վրա և եփեք մոտ 1 ժամ:
- Կաթսայից նրբորեն քամեք ջուրը, ապա ավելացրեք շաքարավազ և լցրեք 6 ճաշի գդալ ջուր:
- Ներդրեք թույլ կրակի վրա և սպասեք շաքարի լուծարմանը և կարամելացմանը:
- Հեռացրեք արմատները կաթսայից և դրեք թխում թղթի վրա: Երբ համեմունքը չորանա, տեղափոխեք կափարիչով ապակե տարայի մեջ:
Bestուրը լավագույնս օգտագործվում է զտված ցանկացած կենցաղային ֆիլտրի միջոցով:
Կոճապղպեղի չոր արմատով
Չոր համեմունքներ օգտագործելուց առաջ այն պետք է մանրակրկիտ ներծծվի ջրի մեջ: Դա արվում է այնպես, որ դառնությունն ու ավելորդ խստությունը վերանան արտադրանքից:
Բաղադրությունը:
- կոճապղպեղի չոր արմատ - 1 tbsp;
- ջուր - 3 tbsp;
- հատիկավոր շաքար - 6 tbsp. լ;
- շաքարավազ - 4-5 tbsp. լ
Նախապատրաստում:
- Ներծծում են չոր ապրանքը ջրի մեջ մի քանի ժամ: Դրանից հետո մաքրեք կեղևը և կտրեք բարակ շերտերով կամ խորանարդներով:
- Համեմունքը տեղափոխել կաթսա և ծածկել ջրով: Միացրեք կրակը և սպասեք, որ այն եռա:
- Պատրաստեք ապրանքը ցածր կրակի վրա մոտ 1 ժամ:
- Խտացրեք հեղուկի կեսից ավելին:
- Կաթսայի մեջ լցնել հատիկավոր շաքար: Խառնել
- Եփել խառնուրդը և եփել մոտ 7 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
- Պատրաստի պատրաստումը դնել թխում թերթիկի վրա և շաղ տալ շաքարի փոշիով: Հանգստանալ.
Կոճապղպեղի կտորները պետք է լինեն շատ բարակ, գրեթե կիսաթափանցիկ ՝ շաքարի քաղցրությունը լավ կլանելու համար:
Կիտրոնով
Այս բաղադրատոմսը բուժիչ է, արդյունավետորեն պայքարում է մրսածության դեմ:
Այս աղանդերը խորհուրդ է տրվում օգտագործել որպես ARVI- ի կանխարգելում, ինչպես նաև վերականգնման ժամանակահատվածում:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- միջին կոճապղպեղի արմատ - 1 հատ;
- ջուր - 1 լ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- մեղր - 3-4 tbsp. գդալներ
Նախապատրաստում:
- Մաքրել արմատը և մանր կտրատել կամ մանրացնել բլենդերի մեջ:
- Քամեք 1 կիտրոնի հյութը:
- Հյութը կոճապղպեղով խառնել և թող եփել մոտ 15-20 րոպե:
- Ավելացնել մեղր և եռացրած ջուր լցնել ամեն ինչի վրա:
- Երբ խառնուրդը ներմուծվում և սառչում է, այն կարող է լցվել ամուր կափարիչով ապակե տարայի մեջ:
Allyանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել կես թեյի գդալ սեւ չամանի սերմեր, ինչը կբարձրացնի այս վերաբերմունքի բուժիչ ազդեցությունը:
Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել շողոքորթ կիտրոնի կոճապղպեղը տեսանյութում.
Նիհարել
Sweet Cured Ginger Root- ը իդեալական արտադրանք է քաշի գիտակցություն ունեցող մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Այս ապրանքը, չնայած իր քաղցրությանը, ունի ցածր կալորիականությամբ պարունակություն, իսկ կծու համը նպաստում է արագ հագեցմանը:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- կոճապղպեղի արմատ - 100 գր;
- հատիկավոր շաքար - 100 գր;
- ջուր - 0,5 լ
Խոհարարության եղանակը.
- Կլպեք համեմունքը և կտրեք բարակ խորանարդի:
- Լցնել 1 բաժակ ջուր և կրակի վրա դնել: Եփել ցածր կրակի վրա մոտ կես ժամ, որից հետո ջուրը պետք է քամել:
- Կոճապղպեղի մեջ լցնել շաքարավազը և ավելացնել մեկ այլ բաժակ մաքուր ջուր: Կրակ դնել:
- Թող եռա: Եփել մինչեւ արմատը թափանցիկ լինի:
- Պատրաստի կտորները չորացրեք մագաղաթյա թղթի վրա և տեղափոխեք հերմետիկ փակված բանկա: Desiredանկության դեպքում կարելի է քաղցրությունը շաղ տալ շաքարավազով:
Այս նրբությունը արագացնում է մարմնի նյութափոխանակության գործընթացները ՝ օգնելով նիհարել:
Ինչպե՞ս օգտագործել առողջության համար օգուտներ, ինչ ուտել և երբ:
Այս համեմունքի օգտագործումը կատարյալ է այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին և միևնույն ժամանակ պատրաստ չեն լիովին հրաժարվել քաղցր աղանդերից: Այսպիսով, շաքարի մեջ կոճապղպեղի արմատը կդառնա սովորական քաղցրավենիքի եզակի այլընտրանք:
Productանկալի է ցուրտ սեզոնում այս ապրանքը ներառել սննդակարգի մեջ ՝ համոզվելուց հետո, որ կծուծ ախորժակեղենի համար հակացուցումներ չկան: Միևնույն ժամանակ, այս համեմունքի օպտիմալ քանակը մեկ կամ երկու օրվա մեջ է ՝ 1-2 փոքր կտոր:
Հիմնական կերակուրից հետո կարևոր է այդպիսի ինքնատիպ աղանդերի օգտագործումը: աղեստամոքսային տրակտի խնդիրներից և ստամոքսի գրգռումից խուսափելու համար: Մի բաժակ տաք թեյ և մի կտոր փխրուն հաց կարող են լրացնել այս նրբությունը: Բացի այդ, քաղցր կծուծ ախորժակոտ արմատը կարող է օգտագործվել հացաթխման մեջ և տնական մուրաբաներում:
Քաղցր արմատով բանկա կարող եք պահել մինչև 3-4 ամիս:
Այս ապրանքի օգտագործման հակացուցումների բացակայության դեպքում քաղցր համեմունքը կարող է ներառվել սննդակարգում որպես առանձին ուտեստ, կամ ավելացնել այն ՝
- տորթեր;
- գլանափաթեթներ;
- ձուլարաններ;
- վարսակի ալյուր;
- մուսլի
Calածր կալորիականությամբ պարունակությունը թույլ կտա այն մարդկանց, ովքեր հավատարիմ են պատշաճ սնուցման սկզբունքներին, օգտագործել նման նրբություն: Նման շողոքորթ մրգերի եզակի կազմը կաջակցի իմունային համակարգին և կօգնի հաղթահարել մրսածությունն ու SARS- ը: