Հանրաճանաչ Գրառումներ

Խմբագրի Ընտրություն - 2024

Ինչպես պատրաստել ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ - 9 քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Pin
Send
Share
Send

Տնային պայմաններում մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխ պատրաստելը պարզ խնդիր է, բայց կան շատ լուծումներ, լրացուցիչ բաղադրիչներ, զարդարանքի գաղտնիքներ, որոնք թույլ են տալիս անփոփոխ դասական բաղադրատոմսին ավելացնել բազմազանություն և եզակիություն: Բայց եկեք սկսենք հիմունքներից ...

Furովատառեխը մուշտակի տակ շատերի կողմից սիրված տոնական աղցան է: Պատրաստել հեշտ, շերտավորված: Աղցանը Ամանորի տոնի գլխավոր հերոսներից մեկն է ՝ օլիվիեի և միմոզայի հետ միասին պահածոներով: Հիմնական բաղադրիչներն են բանջարեղենը, ձուն, աղի ծովատառեխը, սոխը և մայոնեզը: Որպես կանոն, աղցանը զարդարված է նուրբ քերած ձվի դեղնուցով և թարմ խոտաբույսերով:

Կալորիականության պարունակությունը

Մորթի վերարկուի տակ ծովատառեխի աղցանի միջին կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց 190-210 կիլոկալորիա է:

Կարող եք մի փոքր նվազեցնել սննդային արժեքը ՝ օգտագործելով թեթեւ մայոնեզ կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր (100 գրամի դիմաց մինչև 150-180 կիլոկալորիա):

Ringովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ `դասական բաղադրատոմս

Մատչելի և պարզ դասական բաղադրատոմս խաշած բանջարեղենից, սոխից, ձվից և աղի ծովատառեխից: Որպես սառը սոուս օգտագործվում է մայոնեզի և թթվասերի հավասար մասերի սոուս:

Առանձին քերել մեկ ձվի դեղնուց: Դրանից մենք պատրաստելու ենք գեղեցիկ զարդարանք:

  • աղի ծովատառեխ 250 գր
  • ճակնդեղ 600 գ
  • կարտոֆիլ 250 գր
  • գազար 200 գր
  • սոխ 1 հատ
  • հավի ձու 3 հատ
  • մայոնեզ 5 tbsp լ
  • թթվասեր 5 tbsp. լ
  • զարդարի համար թարմ մաղադանոս

Կալորիականությունը ՝ 190 կկալ

Սպիտակուցներ ՝ 5,5 գ

Fatարպ ՝ 15,3 գ

Ածխաջրեր ՝ 7,8 գ

  • Խաշել բանջարեղենը մեծ կաթսայի մեջ: Etsակնդեղը եփում են ամենաերկար `1,5-2 ժամ: Ձվերը եփում եմ փոքր ամանի մեջ: Ես այն եփում եմ խաշած, եռացող ջրից 8-9 րոպե անց:

  • Փորձում եմ եռացրած կերակուրն ավելի արագ հովացնել: Դա անելու համար ծորակից սառը ջուր լցրեք: Մի քանի րոպե թողեք սառչի:

  • Մինչ բաղադրիչները սառչում են, ես մաքրում եմ սոխը և կեղևները: Նյութի մանր կտրել: Ես դրեցի այն առանձին ափսեի վրա:

  • Կտրտած աղած ծովատառեխի ֆիլեը կտրեց փոքր խորանարդի: Մի կողմ դրեցի:

  • Մնացած բաղադրիչները մանրացրեք բուսական քերիչով: Ես դրանք դնում եմ տարբեր ափսեների վրա:

  • Ես վերցնում եմ մի գեղեցիկ և տափակ աղցանաման: Եկեք սկսենք հավաքվել: Ահա ըստ շերտերի ճիշտ հաջորդականությունը: Առաջինը քերած կարտոֆիլի մի կտորից է: Հաջորդը, ես զգուշորեն պառկեցի թակած ձուկը, շաղ տալ այն սոխով:

  • Առանձին ափսեի մեջ խառնված թթվասերը և ցածր յուղայնությամբ մայոնեզի սոուսը հավասարապես քսվում են սոխի վրա ՝ կոկիկ ցանցի տեսքով:

  • Քերիչով մանրացրած ձվերը տարածեցի (բացառությամբ 1 դեղնուցի), ապա գազար:

  • Ես կրկին պատրաստում եմ թթվասեր-մայոնեզի ցանց և ավելացնում մնացած կարտոֆիլը: Դրանից հետո ես տեղափոխում եմ կոպիտ քերիչի վրա քերած ճակնդեղը: Նրբորեն հարվածեք եզրերին, տվեք գեղեցիկ ձև:

  • Վերեւից առատորեն յուղեք սառը սոուսով: Ես ծայրերը սրբում եմ խոհանոցային անձեռոցիկներով, որպեսզի ավելացնեմ թթվասերն ու մայոնեզը և տնական աղցանն ավելի էլեգանտ դառնամ:

  • Վերևում ես պատրաստում եմ գեղեցիկ ձևավորում մնացած ձվի դեղնուցից և մաղադանոսի փնջերից:


Բարի ախորժակ!

Նոր տարվա բնօրինակ բաղադրատոմսը

Geելատինով մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխի բնօրինակ բաղադրատոմսը շատ էլեգանտ ու անսովոր է թվում: Geելատինի ավելացումը դասական ուտեստը վերածում է ծննդյան տորթի, ապահով կերպով պահպանում է շերտերը և օգնում է պահպանել իր նախնական ձևը:

Բաղադրությունը:

  • Ringովատառեխ ֆիլե - 300 գ:
  • Կարտոֆիլ - 3 պալար:
  • Beակնդեղ - 2 հատ:
  • Ձու - 1 հատ:
  • Shallots (Ashkelon սոխ) - 1 հատ:
  • Latելատին - 1 տոպրակ:
  • Waterուր - 100 գ:
  • Մայոնեզ - 200 գր:
  • Աղ, սեւ պղպեղ `համտեսել:

Ինչպես պատրաստել:

  1. Բանջարեղենը և ձվերը եփել մինչև փափկելը: Ես այն թողնում եմ սառը ջրի մեջ սառչի:
  2. Նյութի մանր կտրեք սոխը, որպեսզի դառը համ չլինի: Ես այն տաք ջրի մեջ դրեցի քամոցի մեջ 30-50 վայրկյան: Ես լվանում եմ սոխի փոքր մասնիկները հոսող սառը ջրի մեջ: Ես չորացնում եմ այն ​​սովորական թղթե անձեռոցիկներով:
  3. Ես ծովատառեխի ֆիլեն կտրեցի փոքր կտորների: Խառնել սոխի հետ միասին:
  4. Ես վերցնում եմ մաքուր կաթսա, ջուր եմ լցնում, ավելացնում ժելատին: Ես այն թողնում եմ միայնակ 50-60 վայրկյան `թույլ տալով, որ ուռչի: Ես միացնում եմ վառարանը, տաքացնում հեղուկը, խառնվում այնքան ժամանակ, մինչեւ ժելատինն ամբողջությամբ լուծվի: Թողնում եմ սառչի: Ստացված զանգվածը խառնվում եմ մայոնեզի հետ: Ես քնում եմ մի փոքր աղ, սեւ պղպեղ:
  5. Յուրաքանչյուր բանջարեղեն քսում եմ քերիչի վրա: Որպեսզի աղցանը ավելի հեշտ դառնա, նախապես ափսեի հատակը ծածկում եմ սննդի թաղանթով: Aովատառեխի բաղադրիչները մորթյա վերարկուի տակ շերտերով տարածեցի `ավելացնելով ժելատինի և մայոնեզի խառնուրդ, ինչպես նռան ապարանջանի աղցանում:
  6. «Հավաքեք» աղցանը հետեւյալ հերթականությամբ (հաշվի առնելով հետագա շրջադարձը). Կարտոֆիլ, բազուկ, սոխով ձուկ, գազար, կրկին կարտոֆիլ:
  7. Ձվը թողնում եմ մորթյա բաճկոնը զարդարելու համար `կարծրացնելուց և շրջվելուց հետո: Desiredանկության դեպքում զարդարելու համար ավելացրեք մայոնեզի և կոկիկ կոկիկ ցանց:

Տեսանյութի պատրաստում

Ամենաարագ և ամենահամեղ բաղադրատոմսը

Մուշտակ պատրաստելու անսովոր եղանակ: Աղցանը շերտավորված չէ, բայց մատուցվում է որպես խորտիկ խաշած ձվերի կեսերի վրա: Բաղադրատոմսում բացակայում են գազարն ու կարտոֆիլը:

Բաղադրությունը:

  • Աղած ծովատառեխ - 1 բանկա:
  • Սոխ - 1 գլուխ միջին չափի:
  • Etsակնդեղ - 2 բան:
  • Ձու - 6 հատ:
  • Քացախ - սոխ թթու դնելու համար:
  • Մայոնեզ `համտեսել:

Նախապատրաստում:

  1. Եփել ճակնդեղը և ձուն մինչև քնքշությունը: Դրեցի, որ սառչի:
  2. Ես մաքրում եմ սոխը: Նյութի մանր, մանր կտրատել: Ես դրեցի այն փոքրիկ ամանի մեջ, լցնել քացախ, լցնել ջրի մեջ: Ես մի կողմ դրեցի թթու պատրաստելու համար:
  3. Կլպել խաշած ճակնդեղը: Ես այն քսում եմ քերիչի վրա բարակ կոտորակով: Ես դրեցի այն աղցանի մեջ: Ես տեղափոխում եմ ներծծված սոխը ՝ անհրաժեշտության դեպքում ջրահեռացնելով ավելորդ հեղուկը:
  4. Ես մաքրում եմ ձվերը: Դեղնուցներն առանձնացնում եմ սպիտակներից: Դեղնուցները քսում եմ քերիչի վրա և ավելացնում ճակնդեղի և սոխի խառնուրդին: Համեմել ցածր յուղայնությամբ մայոնեզով: Մանրակրկիտ խառնել:
  5. Ձվի սպիտակուցները տարածեցի գեղեցիկ ափսեի վրա, հարթ ափսեի վրա: Ձվերը լցնում եմ միջուկով: Վերեւից մի կտոր ծովատառեխ դրեցի:

Աներեւակայելի պարզ ու համեղ նախուտեստ պատրաստ է: Կերեք ձեր առողջությանը:

Ինչպես պատրաստել ծովատառեխ մորթյա բաճկոնի գլորում

Այս բաղադրատոմսի հիմնական առանձնահատկությունը դրա հատուկ ներկայացումն է: Օգտագործելով սուշի գորգ, մենք ուտեստը գլորում ենք գեղեցիկ ռուլետի մեջ:

Բաղադրությունը:

  • Թեթև աղած ճարպի ծովատառեխ - 1 փրփրուկ:
  • Beակնդեղ - 2 հատ:
  • Կարտոֆիլ - 2 պալար:
  • Գազար - 2 բան:
  • Ձու - 3 հատ:
  • Սոխ - կես սոխ (կամ 1 փոքր):
  • Մայոնեզ `համտեսել:
  • Հարդարման համար թարմ խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում:

  1. Մի թավայի մեջ ես գազար, կարտոֆիլ և բազուկ եմ դնում պատրաստելու համար, երկրորդում ՝ ձու (պինդ խաշած): Երբ ապագա աղցանի բոլոր բաղադրիչները եփվեն, բանջարեղենն ու ձվերը լցնել սառը ջրով:
  2. Ես սկսում եմ մաքրել և աստիճանաբար քերել բանջարեղենի քերիչը: Ես առանձին ափսեների վրա բանջարեղեն և ձու եմ դնում:
  3. Ես մաքրում եմ սոխը, կտրում այն ​​փոքր կտորների:
  4. Վերցնում եմ սուշիի գորգ: Ես մեղմորեն տարածեցի սննդի ֆիլմը ներքևի մասում: Պատրաստում եմ քերած ճակնդեղի առաջին շերտը: Ես հիմքին տալիս եմ գեղեցիկ ուղղանկյուն ձև:
  5. Aովատառեխի հաջորդ բաղադրիչը մորթյա բաճկոնի տակ քերած կարտոֆիլն է:
  6. Ես առատորեն վերարկու եմ մայոնեզով: Ես ցանց չեմ պատրաստում, բայց այն քսում եմ հավասար շերտով և տարածում գդալով: Վերեւից սոխ ցանել:
  7. Հաջորդ շերտը քերած ձվերից է (սպիտակները դեղնուցների հետ միասին): Ես նորից մայոնեզ եմ ավելացնում: Հետո գալիս է գազարը:
  8. Թեթև աղած ծովատառեխի գոտկատեղը կտրեք բարակ կտորների մեջ: Ես այն դրեցի մի կողմում, որպեսզի գլանափաթեթը ավելի հեշտ գլորվի:
  9. Օգտագործելով սուշի գորգ և սննդի ֆիլմ ՝ ես սկսում եմ փաթաթել: Ես դա անում եմ զգուշորեն, առանց շտապելու: Ես պատրաստի գլանափաթեթը դրեցի սառնարանում կես ժամ:
  10. Նախքան աղցան գլան մատուցելը, զարդարեք մայոնեզով (ցանցով) և թարմ խոտաբույսերով:

Տեսանյութի բաղադրատոմս

Բարի ախորժակ!

Բնօրինակ ծովատառեխ լավաշով

Բաղադրությունը:

  • Հայկական լավաշ - 1 հատ:
  • Կարտոֆիլ - 3 պալար:
  • Գազար - 2 արմատային բանջարեղեն:
  • Etsակնդեղ - 1 հատ:
  • Ձու - 2 հատ:
  • Ֆիլե աղած ծովատառեխ - 250 գ:
  • Չինական կաղամբ - 2 տերեւ:
  • Մայոնեզ - 150 գ:
  • Աղ, սեւ և կարմիր աղացած պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում:

Հուշում Որպեսզի գլանափաթեթը չքանդվի կամ կոտրվի, այն ավելի արագ և հեշտ է գանգուրվում, վերցրեք միայն թարմ պիտա հաց:

  1. Որպեսզի ծովատառեխին հատուկ համ դնել պիտայի հացի մեջ, ես թխում եմ գազար, ճակնդեղ և կարտոֆիլ ջեռոցում ՝ նախկինում փաթեթավորելով դրանք սննդի փայլաթիթեղի մեջ:
  2. Ես վառարանից բանջարեղեն եմ հանում: Ես դնում եմ խաշած ձու: Եռալուց հետո դրանք պահում եմ կաթսայի մեջ ևս 7-9 րոպե:
  3. Ես մաքրում եմ, քսում քերիչով: Ես դրանք դնում եմ առանձին ափսեների վրա: Ձվերը մանրացնում եմ քերիչի վրա, առանց սպիտակուցները դեղնուցների բաժանելու:
  4. Փաթեթ եմ հանում հայկական լավաշով: Ես 1 թերթիկ տարածեցի խոհանոցի տախտակի վրա, կիսով չափ ծալված: Ես կտրեցի այն 2 մասի:
  5. Ստացված կեսերը նորից կիսով չափ կիսեցի: Ես ստանում եմ 4 ուղղանկյուն դատարկ: Ես մի ժապավեն դրեցի սեղանի վրա, մյուսները ծածկեցի սրբիչով կամ ծածկեցի սննդի թաղանթով, որպեսզի չխփվեն:
  6. Ես մայոնեզ եմ քամում պիտայի հացի վրա: Հավասարաչափ տարածեք ճաշի գդալով կամ սիլիկոնային սպաթուլայով: Բանջարեղենի քերիչով գազարը մանրացնում եմ և ավելացնում պիտայի հացին:
  7. Ես դրեցի թարմ հացի մեկ այլ շերտ: Ես նորից սառը սոուս եմ ավելացնում: Քերած կարտոֆիլը տարածում եմ մակերեսի վրա: Աղ ու պղպեղ `ըստ ցանկության:
  8. Ես ավելացնում եմ պիտայի հացից մի քիչ: Ես պատրաստում եմ մայոնեզի միատեսակ շերտ: Ես տարածեցի ճակնդեղը քերած բանջարեղենի քերիչի վրա:
  9. Կրկնում եմ ընթացակարգը լավաշով և մայոնեզով: Վերջին շերտը քերած ձվերն ու պեկինյան կաղամբի ձևավորումն է:
  10. Ես աղցանը ծալում եմ ամուր գլորում: Ես այն փակում եմ վերևի սննդի թաղանթով: Աշխատանքային կտորն ամրացնելու համար ես հանգույցներ եմ կապում երկու եզրերի երկայնքով: Ես մորթյա բաճկոնը գլորում տեսքով դրեցի սառնարանում 2-3 ժամ:
  11. Cutովատառեխի ֆիլեն կտրեցի երկարավուն կտորների: Յուրաքանչյուր գլան գագաթին զարդարում եմ մի կտոր ձկով:
  12. Առայել մաս-մաս, կտրել կոկիկ գլանափաթեթներ:

Բարի ախորժակ!

Խնձորով մորթյա վերարկուի տակ եղած լավագույն ծովատառեխը

Բաղադրությունը:

  • Herովատառեխ - 1 հատ:
  • Etsակնդեղ - 1 հատ:
  • Կարտոֆիլ - 5 միջին չափի պալար:
  • Գազար - 2 արմատային բանջարեղեն:
  • Խնձոր - 1 պտուղ:
  • Սոխ - 1 գլուխ:
  • Մայոնեզ - 200 գր:

Նախապատրաստում:

  1. Բանջարեղեն պատրաստելը: Կարտոֆիլ, գազար, ճակնդեղ եմ դնում պատրաստելու համար: Վերջին բաղադրիչը պատրաստելն ամենաերկարատևն է:
  2. Ես խնձորն ու սոխը լվանում եմ հոսող ջրի տակ: Ես կտրում եմ սոխը, կտրում այն ​​փոքր մասնիկների: Խնձորը մաքրել, կտրել փոքր կտորների: Ես խառնում եմ բաղադրիչները: Լցնել քացախը (ըստ ցանկության) այնպես, որ խնձորը թթու դառնա, իսկ սոխը դառը համ չլինի:
  3. Ձվերը դնում եմ ուժեղ եռալու համար:
  4. Դիմում եմ ծովատառեխին: Ոսկորների հեռացում, մաքրում: Ես կտրեցի կոճղուկը կոկիկ խորանարդի մեջ: Ես դրեցի այն ամանի մեջ: Վերեւում կլինի թթու սոխի շերտ `խնձորի հետ միասին: Բաղադրությունը ավելացնելուց առաջ քամեք քացախի մարինադը:
  5. Ես պատրաստում եմ մայոնեզի միատարր ցանց:
  6. Հաջորդ շերտերը կարտոֆիլից և գազարից են, որոնք քերել են բանջարեղենի քերիչով: Մայոնեզը արանքում է:
  7. Վերջին շերտը քերած ճակնդեղն է: Ես առատորեն վերարկու եմ մայոնեզի սոուսով:
  8. Theովատառեխը մորթյա վերարկուի տակ դրեցի սառնարանում 2-3 ժամ, որպեսզի ներծծվի: Հետո ես այն մատուցում եմ սեղանին:

Lazույլ բաղադրատոմս

Բաղադրությունը:

  • Աղած ծովատառեխ (ֆիլե, առանց ոսկորների և առանց մաշկի) - 2 բան:
  • Beակնդեղ - 2 հատ փոքր չափի:
  • Կարտոֆիլ - 2 բան:
  • Գազար - 2 բան:
  • Սոխ - 1 գլուխ:
  • Հավի ձու - 4 հատ:
  • Սեղանի քացախ (9%) - 2 խոշոր գդալներ:
  • Մայոնեզ 67% ճարպով, ըստ ճաշակի աղի:

Նախապատրաստում:

  1. Ես մեծ կաթսայում բանջարեղեն եմ պատրաստում: Պատրաստությունը ստուգում եմ խոհանոցային պատառաքաղով:
  2. Ձվերի համար ավելի փոքր կաթսա եմ օգտագործում: Ես եփում եմ այն ​​խաշած, նախապես աղած և ավելացնում քացախ: Խոհարարության վերջում ես այն կտրում եմ խորշ գդալով սառը ջրով խորը ափսեի մեջ: Թողնում եմ սառչի:
  3. Մինչ բանջարեղենը եփում է, ես մաքրում եմ սոխը: Ես կտրեցի փոքր կտորներ: Ես դրեցի այն ափսեի մեջ:
  4. Ես ծովատառեխի ֆիլեն (նախկինում պատրաստված) լվանում եմ հոսող ջրի տակ և չորացնում այն ​​խոհանոցային սրբիչներով: Ես դրեցի այն մաքուր տախտակի վրա, կտրեց միջին չափի խորանարդի: Ես այն տեղափոխում եմ սոխ, հարում եմ:
  5. Ես մաքրում եմ բաղադրիչները: Ես քերում եմ միջին կոտորակով: Ես դրեցի այն աղցանի ափսեի վրա (ոչ թե շերտերով): Ես համեմում եմ մայոնեզով, աղ ՝ ըստ ճաշակի: Խառնել այնքան հարթ:

Պարզ ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ ՝ առանց ծովատառեխի

Հետաքրքիր բաղադրատոմս, որտեղ աղած ձկան փոխարեն օգտագործվում է վարունգ:

Բաղադրությունը:

  • Կարտոֆիլ - 3 բան:
  • Etsակնդեղ - 3 հատ փոքր չափսի:
  • Ձու - 2 հատ:
  • Գազար - 4 բան:
  • Թթու վարունգ - 4 հատ:
  • Աղցան մայոնեզ `համտեսել:
  • Թարմ խոտաբույսեր (մաղադանոս) - զարդարելու համար:

Նախապատրաստում:

  1. Ես եփում եմ բանջարեղենը, սառը, կեղևը: Ես մանրացնում եմ քերիչի վրա կոպիտ կոտորակով: Ես դրանք դրեցի ափսեների վրա:
  2. Աղցան ձեւավորելը: Ես նախ տարածեցի կարտոֆիլը ՝ օգտագործելով դրանք որպես հիմք: Ես մայոնեզ եմ ավելացնում: Ես այն հավասարաչափ եմ բաշխում: Դրանից հետո կան թթուներ, մանր կտորներով կտրված:
  3. Հաջորդը ես տարածեցի գազար, ձու: Վերին շերտը ճակնդեղից եմ պատրաստում: Ես չեմ մոռանում թակած բաղադրիչների միջեւ մայոնեզ ավելացնել:
  4. Վերին մասում ես պատրաստում եմ մաղադանոսի ճյուղերի գեղեցիկ զարդարանք:

Առանց մայոնեզի դիետիկ տարբերակ

Բաղադրությունը:

  • Ringովատառեխ ֆիլե - 400 գ:
  • Գազար - 2 բան:
  • Beակնդեղ - 2 հատ:
  • Սոխ - 1 գլուխ:
  • Կարտոֆիլ - 3 պալար:
  • Ձու - 4 հատ:
  • Թթվասեր - 400 գր:
  • Մանանեխ - 1 փոքր գդալ:
  • Կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
  • Շաքար - 1 պտղունց
  • Աղացած սեւ պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի:
  • Հարդարման համար թարմ խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում:

  1. Ես բանջարեղեն եմ թխում ջեռոցում, փայլաթիթեղի մեջ փաթաթված: Խոհարարության ժամանակը 35 րոպե է: Ես այն հանում եմ, տպում, թողնում եմ, որ սառչի:
  2. Ես եփում եմ ձվերը, մաքրում կեղևից, առանձնացնում սպիտակուցները դեղնուցներից: Սպիտակները խորանարդի եմ կտրել, դեղնուցները քերիչով մանրացնել:
  3. Ես մաքրում եմ հովացված բանջարեղենը: Ես կտրեցի այն միջին չափի մասնիկների:
  4. Ես մաքրում եմ սոխը: Ես այն լցնում եմ սառը ջրով: Ես այն թողնում եմ 10-15 րոպե, որպեսզի ավելի քիչ դառնահամ լինի: Ես քամում եմ հեղուկը, ավելացնում շաքարավազ և մի փոքր թարմ քամած կիտրոնի հյութ:
  5. Եփած ծովատառեխը, մաշկից մաքրած, ընդերքը հանած, կտրեցի փոքր մասնիկների:
  6. Սոուս պատրաստելը Ես թթվասերը խառնել եմ մանանեխի, աղի և պղպեղի հետ, հարել մինչև հարթ:
  7. Ես ծովատառեխ եմ ձեւավորում մուշտակի տակ: Առաջին շերտը սոխով ձուկն է, ապա ստացված սոուսի սոուսից շերտով կարտոֆիլը, ապա գազարը, ձվի սպիտակուցը, թակած ճակնդեղը (մի մոռացեք տնական սոուսի մասին):
  8. Վերին մասը դեղնուցների և թարմ խոտաբույսերի գեղեցիկ զարդարանք է:

Ինչպես զարդարել աղցան անսովոր կերպով

Մորթի վերարկուի տակ ծովատառեխի ստանդարտ վերին շերտը ձվի դեղնուցն է և կանաչի գեղեցիկ դրված ճյուղերը, բայց անսովոր ձևավորման համար կարող եք օգտագործել մի քանի հետաքրքիր և ամենակարևորը ՝ համեղ լուծումներ:

  1. Պատրաստեք գեղեցիկ կոմպոզիցիա «Կեչին սնկով»: Օգտագործեք մայոնեզ, ձիթապտուղ, խոտաբույսերի ճյուղեր:
  2. Theարդարել աղցանը գեղեցիկ գազարի խորանարդիկներով, կարտոֆիլի կլորներով: Theարդը լրացրեք մայոնեզի և մանանեխի ցանցով:
  3. Պահածոյացված եգիպտացորենը, կիտրոնի կտորները, կանաչ ոլոռը, կարմիր կամ սեւ խավիարը հիանալի են զարդարման համար:

Pleasureովատառեխ պատրաստեք մորթյա վերարկուի տակ հաճույքով, փորձեր կատարեք սննդի համադրություններով, տանը պատրաստեք սառը սոուս ՝ խանութներից պատրաստելով մայոնեզի պատրաստի վիրակապեր: Խոհարարական գլուխգործոցները, անկասկած, կգնահատեն սիրելիները և սիրելիները, որոնց համար դուք, սիրելի տանտիրուհի, ուղղակիորեն փորձում եք: Շնորհակալություն ուշադրության համար!

Pin
Send
Share
Send

Դիտեք տեսանյութը: Готовим с Alin Munitz - веганский салат МИМОЗА без рыбы, яиц и молочных продуктов (Մայիս 2024).

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը

rancholaorquidea-com