Ինչպես ուտել ավոկադո
Շատերը զարմանում են, թե ինչպես ուտել ավոկադո: Կարծիք կա, որ այս էկզոտիկ միրգն անճաշակ է: Կարծում եմ, որ այս կարծիքը կիսում են նրանք, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես ճիշտ ընտրել այն:
Չհասած պտուղը չի կարողանա հաճույք պատճառել: Հասած պտուղը դիպչելիս փափուկ է, և եթե թեթեւակի սեղմում եք, զգացվում է, որ մաշկի տակ կարագ կա:
Ավոկադոյի պտուղը մուգ կանաչ է: Առավել հասուն են գրեթե սեւ պտուղները ՝ բաց կանաչ պալպով: Ընտրությունը պարզ է. Հիմա եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել և հում ուտել քաշի կորստի համար:
- Դուք չեք կարող ուտել ոսկորը: Այն պարունակում է առողջությանը վտանգավոր նյութեր:
- Ավոկադոն առաջարկվում է սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար: Հասած պտուղները պարունակում են «A» և «E» վիտամիններ, որոնք երիտասարդացնում են մաշկը: Պտուղը հարուստ է օլեաթթվով, ինչը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի քանակը:
- Պալպի համը նման է կարագի և խոտաբույսերի համին: Որոշ դեպքերում ընկույզի համը զգացվում է:
Մրգեր պարունակող ուտեստը, որոշ ժամանակ կանգնելուց հետո, ստանում է դարչնագույն երանգ: Նախկինում ես պատրաստել եմ ավոկադոյի նրբություններ մատուցելուց անմիջապես առաջ: Իշտ է, սա անհարմար է: Հետեւաբար, նման բաղադրատոմսերը լքվեցին:
Որոշ ժամանակ անց ավոկադոյի և ծովախեցգետնի աղցանը ես հագցրի կրաքարի հյութ: Արմանալիորեն, նույնիսկ մեկ ժամ անց գույնը չփոխվեց: Հետագա փորձերը հաստատեցին, որ կիտրոնի հյութը կանխում է պտուղի արագ օքսիդացումը:
Ավոկադոն փրկարար է այն մարդկանց համար, ովքեր վայելում են բուսական և հում սնունդ: Հասած մրգերը ավելացվում են աղցաններին, փոխարինելով միսը: Նույնիսկ Օլիվիեի աղցանի բուսական տարբերակը շատ համեղ է ստացվում, եթե ձվի և մսի փոխարեն ավոկադո վերցնեք և պատրաստի ուտեստը համեմեք սոյայի կաթից, խնձորի խնձորի քացախից, բուսական յուղից, մանանեխից և ագավայի օշարակից պատրաստված ինքնամշակ մայոնեզով:
Տեսանյութի խորհուրդներ
Այժմ դուք ունեք գաղափար, թե ինչպես ուտել ավոկադո: Ես ձեզ չեմ հորդորում անընդհատ պատրաստել մրգային ուտեստներ: Սակայն, օրինակ, Ամանորի մենյուի համար կարող եք ապահով կերպով պատրաստել խոհարարական որոշ գլուխգործոց փոփոխության համար:
Ինչպես ուտել հում ավոկադո - 3 բաղադրատոմս
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ավոկադո օգտագործել: Մրգերը պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Որպեսզի միրգն իսկապես օգուտ քաղի, այն ուտում են հում վիճակում:
Սենդվիչ
- ավոկադո 1 հատ
- ծովախեցգետին 200 գ
- ձիթապտղի յուղ 1 tbsp լ
- կիտրոն 1 հատ
- գրեյպֆրուտ 1 հատ
- կանաչ աղցան 100 գր
- աղ `ըստ ճաշակի
Կալորիականությունը ՝ 212 կկալ
Սպիտակուցներ ՝ 2 գ
Fatարպ ՝ 20 գ
Ածխաջրեր ՝ 6 գ
Ընտրեք և կտրեք ավոկադոն: Եթե սուպերմարկետից միրգ եք գնում, գնացեք փափուկ մրգերի: Եթե չհասած պտուղ եք ստանում, մի քանի օր դրեք այն մութ տեղում:
Կտրեք պտուղները կիսով չափ, հանեք քարը և կեղևը: Դրանից հետո կտրեք բարակ թերթիկներով կամ փոքր խորանարդներով:
Ավոկադո ուտելու ամենապարզ ձևը պղպեղը փռել մի կտոր հացի վրա, ցողել կիտրոնի հյութով և աղով: Հասած պտուղները հարուստ են ճարպերով և բարձր կալորիաներով: Հետեւաբար, նման բուտերբրոդը հիանալի լուծում կլինի նախաճաշի համար:
Pate
Պատառաքաղով մանրացրեք հասած ավոկադոյի պալպատը, համեմեք աղով, պղպեղով և ավելացրեք մի փոքր ձիթապտղի յուղ և կիտրոնի հյութ: Ամեն ինչ լավ խառնել: Տապակը տարածեք կոտրիչների, տոստի կամ հացի կտորների վրա:
Դուք կարող եք նաև ավոկադոն կտրել փոքր կտորների, ավելացնել մի քիչ աղ և պղպեղ, լցնել ձիթապտղի յուղով և շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Այս նախուտեստի համը կգնահատի ցանկացած գուրման:
Shովախեցգետնի աղցան
Ավոկադոյից և ծովախեցգետիններից պատրաստում են հիանալի աղցան: Ապրանքների համադրությունը կուրախացնի ձեզ հարուստ և հավասարակշռված համով:
- Եփել ծովախեցգետիններն ու կեղեւը:
- Լվանալ և չորացնել հազարի տերևները: Կտրեք պտուղները, կեղևը և կտրեք: Գրեյպֆրուտը մաքրեք կեղևից և կտրեք այն շերտերի մեջ:
- Հազարի տերևները դրեք լայն ուտեստի վրա, իսկ վերևից դրեք թուրինջի կտորներ: Հաջորդը ավոկադոյի և ծովախեցգետնի շերտ է: Մնում է աղ անել, լցնել ձիթապտղի յուղով և շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Մի խառնեք:
Ես կիսել եմ 3 քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր հում ավոկադո ուտելու համար: Անշուշտ, ձեզ հաջողվեց համոզվել, որ բնական արտադրանքը օգտակար է և բազմակողմանի: Համը գնահատելու համար պատրաստեք ուտեստներից մեկը տանը:
Ավոկադոյի բաղադրատոմսեր
Ավոկադոն չափազանց առողջ է: Այն պարունակում է վիտամիններ, ճարպեր և հետքի տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնին: Բուսակերները չպետք է անտեսեն պտուղը, քանի որ այն մսի և ձվի հիանալի փոխարինիչ է: Հասած պտուղները ունեն ընկույզի համ և լրացնում են այլ սնունդ:
Մրգերն օգտագործելու շատ տարբերակներ կան: Կարող եք ուտել այն հում վիճակում, պատրաստել աղցաններ և բուտերբրոդներ, ավելացնել ապուրին կամ սուշիին:
Afովամթերք աղցան
Բաղադրությունը:
- վարունգ - 1 հատ:
- պահածոյացված կաղամար - 0,5 բանկա:
- ծովախեցգետին - 200 գ:
- ավոկադո - 1 հատ:
- մայոնեզ
- ձիթապտուղներ
Նախապատրաստում:
- Մրգերը մաքրեք կեղևից, հանեք փոսը և կտրեք խորանարդի մեջ: Կտրտել կաղամարն ու վարունգը:
- Ilովախեցգետինները եռացրեք և մանրացրեք: Ձիթապտուղները կտրեք շերտերի մեջ:
- Թվարկել նշված բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ, մանրակրկիտ խառնել և համեմել մայոնեզով: Dishաշատեսակը պատրաստ է:
Հավով աղցան
Բաղադրությունը:
- ավոկադո - 1 հատ:
- խաշած հավի կրծքամիս - 400 գր:
- հազարի աղցան - 1 հատ:
- բուսական յուղ
- կիտրոնի հյութ.
- աղ
Նախապատրաստում:
- Հավի կրծքամիսը փոքր կտորների կտրեք:
- Ավոկադոն կիսով չափ կիսեք, հանեք փոսը, հանեք մաշկը և կտրեք շերտ: Որպեսզի մարմինը չփոխի գույնը, թակած միրգը շաղ տալ կիտրոնի հյութով:
- Աղցանը լցնել ջրով, չորացնել թղթե անձեռոցիկով և ուղարկել սառնարան երկու-երեք րոպե: Արդյունքում տերևները կդառնան փխրուն:
- Ձեռքերով պատառոտված հազարի տերևները դնել ափսեի մեջ, վրան լցնել ավոկադո, աղ և շաղ տալ յուղով:
- Վերեւում դրեք թակած հավ: Tirառայելուց առաջ ակտիվացրեք:
Ձկան աղցան
Բաղադրությունը:
- ավոկադո - 1 հատ:
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
- աղած սաղմոն - 100 գ:
- խաշած կարմիր ձուկ - 100 գր:
- Կարմիր խավիար:
- ձիթայուղ.
Նախապատրաստում:
- Կտտացրեք պղպեղը, ավոկադոն և ձուկը և համեմեք յուղով:
- Աղցանը դասավորեք բաժնված ափսեների վրա և վերևից զարդարեք կարմիր խավիարով: Արդյունքը համեղ և գեղեցիկ ուտեստ է:
Ես կիսվել եմ մի քանի աղցանների բաղադրատոմսերով, որոնք ներառում են ավոկադոյի օգտագործումը: Ուտեստներից յուրաքանչյուրը համեղ է և առողջարար:
Ինչպես ուտել ավոկադո նիհարելու համար
Ավոկադոյի մրգերի եզակի հատկությունները հայտնի են վաղուց: Հին օրերում նրանց օգնությամբ նրանք պայքարում էին հիվանդությունների դեմ, պահպանում էին կենսունակությունը: Շատ դեպքերում այն օգտագործվում է աղցաններ պատրաստելու համար: Պտուղը հիանալի սննդային հատկություններ ունի և օգնում է արդյունավետորեն պայքարել գիրության դեմ:
Պտղի բաղադրությունը հաճախ վախեցնում է մարդկանց: Եվ զարմանալի չէ, քանի որ ավոկադոն 75% յուղ է: Ուստի ճարպային արտադրանք օգտագործելով նիհարելու գաղափարը անհեթեթ է թվում: Այնուամենայնիվ, մենք խոսում ենք առողջ ճարպերի ՝ մոնոհագեցած ճարպաթթուների մասին: Մարմինը դրանց կարիքն ունի, քանի որ դրանք նպաստում են քիմիական ռեակցիաների բնականոն ընթացքին և խոլեստերինի մակարդակի իջեցմանը:
Խոլեստերինի մակարդակի իջեցումը մեծացնում է մարզումների արդյունավետությունը, իսկ կալորիաներն ավելի արագ են այրվում: Ավոկադոն վիտամինների և նյութերի հիանալի աղբյուր է, որոնք նպաստում են մարմնից ավելցուկային հեղուկի վերացմանը:
Ավոկադոյի վրա հիմնված դիետան թույլ է տալիս մեկ շաբաթում ազատվել մի քանի կիլոգրամից, եթե հետևեք դիետիկ ռեժիմին և կանոններին:
- Կերեք օրական 4 անգամ ՝ պարբերական ընդմիջումներով: Նախուտեստները բացառվում են:
- Դիետայից բացառել շաքարավազը, ալկոհոլային խմիչքները և վնասակար ածխաջրեր պարունակող մթերքները: Դրանք ներառում են քաղցրավենիք, սոդա և սպիտակ հաց:
- Նախաճաշը պետք է բաղկացած լինի ավոկադոյի կեսից, որը լցված է ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռով: Լվացեք խորտիկը բուսական խառնուրդով կամ կանաչ թեյով:
- Lunchաշի ժամանակ ուտեք բանջարեղենի արգանակ և ձվի, ավոկադոյի, խոտաբույսերի և վարունգի աղցան: Համեմել ձիթապտղի յուղով:
- Կեսօրվա նախուտեստը ավոկադոյից և նարնջից պատրաստված աղանդեր է:
- Ընթրիքը ներկայացված է մեկ բաժակ կեֆիրով, ավոկադոյի կեսով և նիհար տավարի մի քանի կտորներով:
Այսպիսով, դուք իմացաք, թե ինչպես ուտել ավոկադո նիհարելու համար: Դիետայի ընթացքում թույլատրվում է խմել մեծ քանակությամբ բուսական կամ կանաչ թեյ: Ուշադրություն դարձրեք նաև Սասսի ջրին, որը արագացնում է քաշի կորուստը և օգնում է օրգանիզմն արագ մաքրել տոքսիններից և տոքսիններից:
Ավոկադո - օգուտները, համը և բույրը մեկ շիշի մեջ: Եթե մինչ այս պահը ստիպված չեք եղել ուտել այս միրգը կամ դրա հիման վրա պատրաստված ուտեստները տանը, խորհուրդ եմ տալիս փորձել: Լավ ախորժակ, առողջություն և շուտով կտեսնվենք: