Ինչ պատրաստել աղացած միսից `նախուտեստներ, հիմնական ուտեստներ, արագ բաղադրատոմսեր
Minանկության դեպքում տանը կարող եք աղացած միսից հարյուրավոր ուտեստներ պատրաստել: Դրանք պատրաստվում են յուրաքանչյուր տանը, և յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր սեփական ստորագրության բաղադրատոմսը: Աղացած միսն օգտագործվում է կոտլետների, կոլոլակների, կոլոլակների, պելմենի, կլոպների, կոլոլակների և բների ձուլման համար: Կան բազմաթիվ տարբերակներ:
Եթե չեք կարողանում գնել աղացած միս, որի որակը հարյուր տոկոսով բավարարված է ՝ պատրաստեք ինքներդ: Դա շատ դժվար չէ, բայց բոլոր ուտեստներն այնքան համեղ կստացվեն, որ հարազատները խոհանոցում հերթապահություն կկատարեն, որպեսզի առաջինը համտեսեն դրանք:
Պատրաստում եփելուն
Եթե դուք պատրաստելու արվեստի մասնագետ չեք, ապա իմացեք, որ խոհարարության մեջ գլխավորը հասկանալն է ստեղծման սկզբունքը. Պտտվել թարմ, մաքուր միսով, առանց ֆիլմերի և երակների, ավելացնել մնացած բաղադրիչները ըստ բաղադրատոմսի:
Տեխնոլոգիա
Լվանալ թարմ գնված կամ հալված մի կտոր մսով ջրով հալվելուց հետո և առանձնացնել պելպը ոսկորներից: Մի կտրեք տավարի, խոզի և գառան միսից շատ ճարպ: Նա է, որ աղացած միսը փափուկ է դարձնում: Բայց ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս հեռացնել մաշկը թռչնից, որպեսզի պատրաստի արտադրանքի կալորիականությունը նվազեցվի:
Ավելի լավ է մանրացնել մսաղացով, բայց կարող եք օգտագործել բլենդեր: Միևնույն ժամանակ, շատ տնային տնտեսուհիներ միսը երկու անգամ անցնում են մսաղացի գրիլով, ինչը էապես բարելավում է ուտեստի համը, այն ավելի նուրբ է դարձնում:
Կատարյալ աղացած միսը գաղտնիքն այն է, որ այն պետք է լինի փափուկ և փափուկ: Այս ազդեցությունը կարելի է ձեռք բերել, եթե զանգվածը լավ եք հունցում ձեր ձեռքերով ՝ ձեր մատներով մանրակրկիտ հունցելով կտորները:
ՆՇՈՒՄԻ Փորձառու խոհարարները մանրացրած սառույցը լցնում են աղացած միսի մեջ, այնուհետև խառնիչով կրկին ծեծում են մսի զանգվածը `դրանով օդաթափություն և թեթեւություն հաղորդելու համար:
Ինչ է պետք
Կախված բաղադրատոմսից և խոհարարական նախասիրություններից ՝ ապրանքը կարող եք լրացնել թաթախված սպիտակ հացով, թակած խոտաբույսերով, թարմ աղացած սեւ պղպեղով, հում կամ տապակած սոխով, համեմունքներով և սխտորով:
Կոտլետ ձեւավորելու և համը բարելավելու համար ներկայացվում է մի ամբողջ ձու կամ պարզապես դեղնուց: Ձվի խառնուրդը պարուրում է մսի կտորները և զանգվածը դարձնում առաձգական և ձուլման մեջ: Կարող եք ավելացնել փոքր քանակությամբ քերած պանիր, հում կարտոֆիլ կամ մի փոքր օսլա, այս բոլոր ապրանքները փոխարինում են հավի ձվերին:
Հուշում Եթե աղացած միսը չոր է, դրան մի քիչ ջուր, կաթ, սերուցք, թթվասեր կամ լոլիկի հյութ ավելացրեք: Այս բաղադրիչները բարձրացնում են համը ՝ դրանք դարձնելով ավելի մեղմ և քնքուշ:
Աղացած միս ընտրելը
Աղացած խոզի միսը հարմար է ցանկացած ուտեստ պատրաստելու համար, այն պարունակում է բավարար քանակությամբ ճարպ: Այն հետեւողականորեն հյութալի է և քնքուշ: Ավելի լավ է միսը մանրացնել պարանոցից, ուսից և ուսի բերանից: Տավարի միսը բազմակողմանի արտադրանք է, բայց մաքուր վիճակում չոր է, ուստի դրան 70/30 հարաբերակցությամբ ավելացվում է խոզի կամ հավի միս: Կրծքամիսը, նրբաթիթեղը կամ ուսի բերան հարմար են աղալու համար:
Իր յուրահատուկ համի և հոտի պատճառով գառնուկն ակտիվորեն օգտագործվում է միայն արևելյան և միջերկրածովյան խոհանոցում: Այն պատրաստելու համար ամենահարմար կտորներն են ազդրը: Աղացած թռչնամիսը օգտագործվում է կոտլետների, կոլոլակների, կոլոլակների և շատ այլ ապրանքների համար: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են ոտքեր և կրծքից սպիտակ միս:
Համեղ ու օրիգինալ աղացած միս նախուտեստներ
Սովորական կոտլետներից բացի, աղացած միսից կարող եք պատրաստել կանեփ կոլոլակներով և անուշաբույր Koenigsberg կլոպներով:
Կլոպներ
Այս ուտեստը պարունակում է համերի այնպիսի փունջ. Անանուխի մարջորամի բույր, կծու կապերներ, յուղալի սոուս, որոնք չեք ձանձրանա:
- Աղացած միսի համար.
- տավարի մսի 500 գ
- խոզի մսամթերք 300 գ
- բեկոն 200 գր
- հավի ձու 2 հատ
- հաց 180 գ
- սոխ 80 գր
- capers 1 բուռ
- կիտրոնի հյութ 60 մլ
- շաքար 1 թեյի գդալ
- salt ½ թեյի գդալ:
- համեմունքներ, պղպեղ, մարջորամ ՝ ըստ ճաշակի
- Սոուսի համար.
- մսի արգանակ 500 մլ
- capers 1 բուռ
- չոր սպիտակ գինի 150 մլ
- կարագ 45 գր
- ալյուր 35 գ
- ծանր կրեմ 150 մլ
- Worcestershire սոուս 1 թեյի գդալ
- աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի
Կալորիականությունը ՝ 143 կկալ
Սպիտակուցներ ՝ 15,6 գ
Fatարպ ՝ 4,2 գ
Ածխաջրեր ՝ 10,3 գ
Կտրեք ընդերքը հացից, ձեռքերով պոկեք փշրանքները և թրջեք կաթի մեջ:
Միսը պտտեք բեկոնով, ավելացրեք թակած սոխ, հաց, համեմունքներ, հավի ձու, համեմունքներ:
Ձեռքերով մանրակրկիտ հունցեք: Ավելացնել թակած կապերներ և ձևավորել կոլոլակ:
Seուրը համեմեք կիտրոնի հյութով, շաքարով և աղով: Դրա մեջ եռացրեք թրթուրները, ապա դրեք սոուսը և կրկին տաքացրեք:
Սոուսի համար ալյուրը կարմրացրեք կարագի մեջ, ավելացրեք գինի, սերուցք և արգանակ: Եփել խառնուրդով 3 րոպե: Ավելացնել Worcestershire- ի ավելի շատ սոուս, մի բուռ կապեր, համեմել և տաքացնել մինչև խտությունը:
Վառարանն անջատելուց հետո ուտեստը պետք է ներարկել: Առայել խոր ամանների մեջ ՝ առատորեն համեմելով սոուսով:
Կոլոլակներով կանեփներ
Նրբագեղ կոլոլակով նախուտեստը մատչելի ու էժան է, բայց միշտ համեղ: Կանապաների համար ձեզ հարկավոր է հաց. Երեկվա սպիտակ ռուլետը կամ տարեկանը կատարյալ են:
Բաղադրությունը:
- 0,6 կգ խառը աղացած միս;
- 75 գ սոխ;
- Cilantro- ի 6 ճյուղ;
- 1 ավոկադո;
- 100 մլ թարմ կրեմ;
- 2 պտղունց սխտորի համեմունքներ;
- 65 մլ առանց հոտի յուղ;
- սեզոն `համտեսել:
Ինչպես պատրաստել:
- Կտրեք սոխը և թույլ շագանակագույնը 20 մլ յուղի մեջ:
- Կլանի 3 ճյուղ մանրացրեք և սոխի հետ միասին ավելացրեք մսի զանգվածին: Սեզոն, մանրակրկիտ խառնեք:
- Պատրաստեք աղացած միսից փոքր գնդիկներ և տապակել մնացած յուղի մեջ:
- Սոուսի համար խառնեք մեկ ավոկադոյի խառնուրդը, համեմունքները, սերուցքը, մնացած եղջերաթաղանթը բլենդերի ամանի մեջ:
- Օգտագործելով բլիթների կտրիչ, հացի կտորներից կտրեք շրջանակներ: Տեղադրել սոուսը նրանց վրա, և վերևում կոլոլակ դնել:
- Ապահովեք ամեն ինչ գեղեցիկ շամփուրով:
Երկրորդ դասընթացներ տարբեր աղացած միսից
Աղացած միսով կարելի է պատրաստել տարբեր ճաշակի երկրորդ դասընթացներ. Պատրաստել կոտլետներ, պատրաստել կոլոլակ բրնձով և բույն ձվով:
Վառարանում աղացած միսով բրինձ
Հնարամիտ խոհարարները աղացած միսը նոսրացնում են թակած կաղամբով, ուստի պարզվում է, որ նրանց մսի զանգվածը փարթամ է:
Բաղադրությունը:
- 0.5 կգ խառը աղացած միս;
- 300 գ սպիտակ կաղամբ;
- 100 գ բրինձ;
- 85 սոխ;
- սխտոր `համտեսել;
- 120 գ գազար;
- 100 գ ճարպային թթվասեր;
- ձու;
- աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Նախապատրաստում:
- Կաղամբը մանրացրեք, 3 րոպե դրեք եռացող ջրի մեջ և դրեք քամիչի մեջ: Բրինձը բերեք մինչեւ կեսը եփած:
- Քերած գազարն ու թակած սոխը տապակել յուղի մեջ: Տապակելու վերջում ավելացնել թակած սխտորը:
- Խորը ամանի մեջ միացրեք կաղամբը, խաշած բրինձը, աղացած միսը, տապակած բանջարեղենը, ձուն և համեմեք ըստ ճաշակի:
- Պատրաստի խառնուրդը դնել կաղապարի մեջ, յուղել խիտ թթվասերով:
- Թխել ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում մինչև փափկելը:
ՆՇՈՒՄԻ Եփած զանգվածից կարող եք ձևավորել սովորական կոտլետներ և տապակել երկու կողմերից:
Բներ
Բները պատրաստելու համար մենք վերցնում ենք առավել մատչելի ապրանքներ, արդյունքում ստանում ենք տոնական ուտեստ: Այն ափսեի վրա շատ տպավորիչ է թվում:
Բաղադրությունը:
- 0,3 կգ հորթի միս;
- 0,2 կգ խոզի միս;
- 1 հնացած բուլկի;
- 1 սոխ;
- 1 ձու աղացած մսի մեջ + 5-6 հատ լցոնման համար;
- 1 բուռ թակած մաղադանոս
- 2 գ աղացած սեւ պղպեղ:
Սոուսի համար.
- 20 գ ալյուր;
- 25-35 մլ զտված յուղ;
- 200 մլ լոլիկի հյութ;
- 1 բուռ թակած կանաչի;
- մի քանի ոլոռ սեւ պղպեղ:
Նախապատրաստում:
- Ներդրեք բոքոնը (առանց ընդերքի) ամանի մեջ, լցնել կաթի մեջ և մի փոքր թողնել:
- Պատրաստեք միսից աղացած միս: Վրան լցնել հում ձու, հաց, թակած մաղադանոս, պղպեղ, թակած սոխ: Համեմել համտեսել, լավ հունցել և ձուլել գնդիկները:
- Ձեռքով յուրաքանչյուր գնդակի մեջ անցք բացեք, մեջը կես խաշած ձու դրեք (սպիտակուցը պետք է լինի վերևում): Ամեն ինչ, բները պատրաստ են:
- Բները դնել ջեռոցին հարմար տապակի մեջ, լցնել սոուսը (նախապես պատրաստել): Coverածկեք տարան և դրեք տաք ջեռոցում կես ժամ:
- Սոուսի համար 20 գրամ ալյուր տապակել յուղի մեջ, ավելացնել լոլիկի հյութը, թակած կանաչին, մի քանի սեւ պղպեղի եգիպտացորեն և եփել:
ՆՇՈՒՄԻ Նախքան մսի կտորները մսաղաց ուղարկելը, հրամայական է դրանցից կտրել ֆիլմերը, հեռացնել երակները, ոսկորները և աճառները:
Ոզնիներ
«Ոզնիների» հետ կապված դժվարություններ չեն առաջանա, բացառությամբ, որ բրինձն ու սոուսը պետք է պատրաստվեն առանձին:
Բաղադրությունը:
- 0.5 կգ խառը աղացած միս;
- 100 գ բրինձ;
- հում ձու;
- համեմունքներ `համտեսել;
- 45 մլ բուսական յուղ;
- 20 գ տոմատի մածուկ;
- 200 գ լոլիկ իրենց սեփական հյութի մեջ;
- 25 գ ալյուր;
- 25 գ թթվասեր:
Նախապատրաստում:
- Սոխը մանր կտրատել, դնել տապակի մեջ և տապակել: Coովացված սոխը միացրեք աղացած միսով, ավելացրեք բրինձ, հավի ձու, համեմունքներ և մանրակրկիտ հունցեք:
- Պատրաստեք սոուսը. Մաքրեք լոլիկը, խառնեք խառնուրդը բլենդերով, միացրեք մակարոնեղենի և թարմ թթվասերի հետ: Պատրաստի սոուսին ավելացնել ալյուր, համեմել և հարել: Եթե սոուսը խիտ է, ապա այն կարող եք ջրով նոսրացնել:
- Մսի զանգվածից կոլոլակներ պատրաստեք, տեղադրեք կաթսայի մեջ: Լցնել սոուսը այնպես, որ ոզնիները ամբողջովին ծածկվեն:
- Եփ գալ 30 րոպե, ծածկված (թույլ կրակ):
ՆՇՈՒՄԻ Ներծծված հացը մի ավելացրեք բրնձով կոլոլակներին: Բայց հրամայական է դրանք յուղով տապակել:
Կոտլետներ
Կոտլետները խոհարարական դասական են, որոնք երբեք ձանձրալի չեն դառնում: Եվ մտահոգվեք, որ հատուկ գաղտնիքներ չկան, բացառությամբ մեկ բանի. Աղացած միսը պետք է լավ հունցվի:
Բաղադրությունը:
- 0,3 կգ խոզի միս;
- 0,4 տավարի միս;
- 0,2 կգ հնացած հաց;
- 1 ձու;
- 100-120 գ սոխ:
Նախապատրաստում:
- Պատրաստել աղացած միս մսից, ավելացնել տապակած սոխ:
- Թարմացրեք հնացած հացը կամ կոտրիչները կաթի կամ պարզ ջրի մեջ:
- Ներծծված հացը, ձուն, աղը, սեւ պղպեղը ավելացնել զանգվածին և լավ հունցել:
- Շատ ձու մի դրեք, հակառակ դեպքում կոտլետները կվերածվեն խիտ: Փոխարենը, դուք կարող եք տեղադրել մի փոքր օսլա կամ քերած հում կարտոֆիլ:
- Կոտլետները թաթախել ալյուրի մեջ և տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը:
ՆՇՈՒՄԻ Երբ կարկանդակները պատրաստ լինեն, լցնել տապակի մեջ 50 մլ ջուր և լցնել 30 գրամ յուղ, մի փոքր տաքացնել: Waterուրն ու կարագը նրանց հյութեղություն կավելացնեն:
Ընթրիքի համար աղացած մսի արագ բաղադրատոմսեր
Ամենօրյա կյանքում պատահում է, որ գործերի այնպիսի կույտ կա, որ ժամանակը խիստ պակասում է, երեխաները սոված են, ամուսինը ստիպված է տուն գալ աշխատանքից, և ինչ-որ բան պետք է արագ պատրաստել ճաշի: Այս դեպքում «առաջին օգնությունը» կլինի աղացած միսը: Այն կարելի է նախապես պատրաստել կամ գնել խանութում:
Մսի հաց
Սա մսով ալյուրի ընտրանքներից մեկն է: Միայն լցոնումը չի բաշխվում մակերեսի վրա, բայց խանգարում է միսին, որից հետո ձեւավորվում է բոքոն:
Բաղադրությունը:
- 1 կգ աղացած միս;
- 200 գ ցանկացած սունկ;
- 1 ձու;
- 75-80 գ սոխ;
- 1 կտոր հաց;
- 130 գ պանիր;
- 100 գ կաթ;
- 20 գ կարագ;
- աղ `ըստ ճաշակի:
Նախապատրաստում:
- Կտրեք սոխի կեսը, յուղի մեջ շագանակագույն, դրան ավելացնել լվացված սունկը, տապակել 7-8 րոպե: Հեռացրեք վառարանից, միացրեք պանիրով, համեմունքներով:
- Աղացած միսին ավելացնել սոխ, կաթ, ձու, սեւ պղպեղ, սնկով միջուկ: Լավ խառնել:
- Ձուլեք ձեթը յուղված մագաղաթով, դրեք բաղադրիչները և ձևավորեք բոքոն, ծածկեք փայլաթիթեղով:
- Եփել տաք վառարանում 35-40 րոպե (180-200 աստիճան):
ՆՇՈՒՄԻ Եթե աղացած միսը շատ հեղուկ է, ապա խորհուրդ եմ տալիս այն խտացնել աղացած պաքսիմատով կամ ցորենի ալյուրով: Որն ավելացնելուց հետո կրկին զանգվածը հունցել:
Խորոված կոտլետներ մակարոնեղենով և բանջարեղենով
Մակարոնեղենը կամ մակարոնեղենը, ինչպես անվանում են իտալացիները, պատրաստման արագության համաշխարհային ռեկորդակիրն է: Հիմնական բանը կոտլետներն արագ վառարան ուղարկելն է:
Բաղադրությունը:
- 1 կգ աղացած տավարի և խոզի միս;
- ձու;
- 90 գ սոխ;
- 150 գ սպիտակ հաց (հնացած);
- յուղի տապակման համար;
- 300 գ մակարոնեղեն;
- ½ բանկա եգիպտացորեն + ոլոռ (պահածոյացված):
Նախապատրաստում:
- Հացի կտորներ դնել ամանի մեջ, լցնել կաթ կամ ջուր, թողնել մի քանի րոպե: Դրանից հետո քամեք և տեղափոխեք խորը ամանի մեջ, ավելացրեք աղացած միս, թակած սոխ, ձու, համեմունքներ:
- Կնճիռները կուրացրեք և դրեք յուղացված թխում թերթիկի վրա: Տեղադրել տաք վառարանում 15-20 րոպե: Դրանից հետո լցնել մի քիչ ջուր և թողնել եւս 5 րոպե:
- Եփել մակարոնեղենը, միավորել կանաչ ոլոռի և եգիպտացորենի հետ: Առայել կոտլետներով:
Հնդկահավի և հավի աղացած բաղադրատոմսեր
Աղացած թռչնամսի հիմնական առավելությունը ցածր կալորիականությամբ պարունակությունն ու յուղայնությունն է: Թռչնամիսը հարուստ է վիտամիններով և ամինաթթուներով: Սա հիանալի տարբերակ է բոլոր նրանց համար, ովքեր հոգ են տանում առողջության մասին:
Ձիթապտղով և նուշով հնդկահավի կոտլետներ
Մինչ կոտլետները թխում են տապակի մեջ, դուք պետք է պատրաստեք բնօրինակ սուս նուշով, ապխտած պապրիկայով և ձիթապտուղներով:
Բաղադրությունը:
- ½ բաժակ նուշ
- աղացած հնդկահավ և հավի միս;
- լամպ;
- 50 մլ ձիթապտղի յուղ;
- ½ բաժակ ձիթապտուղ;
- ապխտած պապրիկա `համտեսելու համար;
- 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ (նախապես տապակել):
Նախապատրաստում:
- Սոխը մանրացրեք բլենդերի ամանի մեջ: Ներծծում են հացը կաթի մեջ: Միացրեք ամեն ինչ աղացած միսով, համեմեք: Ձևավորեք կարկանդակները:
- Ապխտած պապրիկայով նուշը տապակել բուսական յուղի մեջ, ապա ավելացնել ձիթապտուղ ու պղպեղ: Մի փոքր քանակությամբ ապխտած պապրիկա կերակրատեսակին հետաքրքրաշարժ համ կդարձնի: Կարող եք գնել սուպերմարկետից:
- Կոտլետները թխել գրիլի մեջ: Բավական է 5 րոպե:
- Կոտլետներ դրեք մատուցվող ուտեստի վրա, վրան դրեք նուշ խառնուրդ:
Որպես զարդարանք մատուցել շոգեխաշած, կանաչ լոբի և խաշած բրինձ ՝ կարագով համեմված:
Տեսանյութի բաղադրատոմս
Հավի շոգեխաշած կոտլետներ
Հավի կոտլետները փափուկ են, երբ դիետիկ սպիտակ միսը համատեղում եք ճարպային ազդրերի հետ:
Բաղադրությունը:
- 0.5 կգ աղացած հավ:
- 2 կարտոֆիլ;
- 1 պտղունց աղ;
- ձու
Նախապատրաստում:
- Կարտոֆիլը եռացրեք և տրորեք մինչև հարթ:
- Երբ պյուրե կարտոֆիլը սառչի, ավելացրեք հարած ձուն:
- Աղացրեք հավի միսը և միացրեք մանրացված կարտոֆիլով:
- Կույր կլոր կոտլետներ: 20 րոպե շոգեխաշեք:
ՆՇՈՒՄԻ Փորձեք աղյուս միս խանութում կամ շուկայում չանել քիչ հայտնի արտադրողներից, դուք չեք կարողանա պարզել, թե ինչ են խառնվել դրա մեջ:
Տարբեր ուտեստների կալորիականությունը
Չափավոր ուտելը կարևոր է, բայց չպետք է ինքներդ ձեզ կոշտ արգելքներ դնեք: Եթե իսկապես ինչ-որ բան եք ուզում, ապա այն անպայման պետք է եփեք, բայց, իհարկե, հետևեք մասերի և կալորիականության պարունակությանը:
Կալորիականության և սննդային արժեքի աղյուսակ
Ուտեստի անվանումը | Էներգիայի արժեքը (կկալ) | Սպիտակուցը | Ճարպեր | Ածխաջրեր |
---|---|---|---|---|
Տավարի և խոզի կոտլետներ | 240 | 19,5 | 33,6 | 3,9 |
Հավի շոգեխաշած կոտլետներ | 196 | 17,8 | 18,8 | 14,1 |
Թխած հնդկահավի կոտլետներ նուշի սոուսով | 215 | 19,7 | 22,5 | 8,3 |
Բներ | 299 | 17,3 | 16,3 | 25 |
Ոզնիներ | 300 | 20,4 | 13,1 | 26,7 |
Աղացած միսով բրինձ | 310 | 19,1 | 17,5 | 25,8 |
Կլոպներ | 289 | 18,1 | 19,2 | 22,7 |
Մսի հաց | 325 | 19,4 | 20,0 | 10,5 |
Կոլոլակներով կանեփներ | 186 | 13,5 | 11,0 | 12,0 |
Օգտակար խորհուրդներ
Կատարյալ աղացած մսի գաղտնիքները:
- Theանկալի հետեւողականության հասնելու համար խմորիչի ընթացքում ավելացնել ապրանքները, իսկ եփման վերջում ավելացնել համեմունքներ և համեմունքներ:
- Հյութեղություն ավելացնելու հեշտ միջոց կա: Տեղադրել սովորական ցելոֆանե տոպրակի մեջ, այնուհետև զգույշ ծեծել սեղանի վրա:
- Պատրաստի աղացած միսը մոտ 30 րոպե թրմեք սառնարանում, որպեսզի այն հագեցած լինի համեմունքներով և հագեցած բույրով:
- Մի պահեք սառնարանի դարակում ավելի քան 24 ժամ, ավելի լավ է լրացուցիչ կտորն անմիջապես ուղարկել սառցարան:
Աղացած մսով ուտեստները հիանալի տարբերակ են ձեր ամենօրյա սննդակարգի համար: Հիմա նույնիսկ դպրոցական տղան գիտի, թե ինչպես տապակել կոլոլակները, շոգեխաշել կոլոլակները և թխել ռուլետ: Կան շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր առաջարկություններով, թե ինչպես և ինչ պատրաստել աղացած միսից ջեռոցում կամ տապակի մեջ: Ուտեստները համեղ են, սննդարար, առողջ և ժամանակատար: