«Փարավոնների ըմպելիքը» ՝ հիբիսկուսի թեյ: Որտեղի՞ց ձեռք բերել այն և ինչպե՞ս պատրաստել:
Hibiscus կամ rosella բույս է, որը բնիկ է Հնդկաստանում, միամյա և խոտաբույս: Շատերը դա գիտեն որպես չինական վարդի տնային բույս: Հիբիսկուսը ամբողջ աշխարհում աճեցվում է արևադարձային պայմաններում: Բույս ՝ կարմիր, մեծ ծաղիկներով և անսովոր ձևավորմամբ:
Ներկայումս գործարանը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ոլորտներում, ներառյալ կոսմետոլոգիան և խոհարարությունը: Բացի այդ, խմիչք է ստացվում բույսի թերթիկներից և բաժակներից: Թեյն ունի շատ տարբեր անուններ. «Փարավոնների խմիչք», «Շարոնի վարդ», բայց հիբիսկուսի անունը մնացել է մարդկանց մեջ: Հոդվածում հաշվի առեք, թե դա ինչ է `հիբիսկուսի ըմպելիք:
Ի՞նչ սորտեր են վերցնում հիբիսկուս պատրաստելու համար:
Հիբիսկուսի սորտերի մեծ քանակություն կա աշխարհում: Նրանք պայմանականորեն բաժանվում են վայրի և փակ: Սենյակները օգտագործվում են միայն սենյակի ներքին հարդարանքը զարդարելու համար, և թեյ չի պատրաստվում դրանցից: Թեյի պատրաստման համար օգտագործվող բազմազանությունը կոչվում է sabdariffa hibiscus (hibiscus sabdariffa): Այս ծաղիկը ժողովրդականորեն կոչվում է սուդանական վարդ:
Խմիչքի բաղադրությունը և առողջության օգուտները
Հայտնի է, որ հիբիսկուսը առողջության համար օգտակար հատկություններ ունի: Թթու թեյ, նուրբ համ ՝ ծաղկային նոտաներով:
Կարևոր է Այս թեյը մյուսներից տարբերվում է նրանով, որ չի պարունակում կոֆեին, ուստի կարող է օգտագործվել հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար:
Ինչու է այս թեյն օգտակար: Այս թեյը սիրում են իր հանգստացնող և տոնիկ ազդեցությամբ: Այն կատարելապես հագեցնում է ծարավը ջերմության մեջ, իսկ ցրտին տաքանում է և ունի շատ օգտակար հատկություններ.
- Թեյն ունի հակաբորբոքային հատկություններ, արդյունավետ է խմել մրսածության դեպքում: Այն իջեցնում է ջերմաստիճանը, ունի խորխաբեր ազդեցություն:
- Օգնում է նորմալացնել մարսողական համակարգը, վերացնում է ստամոքսի և հետանցքի բորբոքումները և նորմալացնում ենթաստամոքսային գեղձը:
- Թեյն օգնում է նորմալացնել դաշտանային ցիկլը կանանց մոտ, իսկ տղամարդկանց համար այն գործում է որպես աֆրոդեզիակ և կանոնավոր օգտագործմամբ նորմալացնում է էրեկցիայի գործառույթը:
- Թեյն ունի ուժեղ միզամուղ ազդեցություն, ինչը միզասեռական համակարգի կանխարգելումն է:
- Եթե որպես ողողում օգտագործում եք հիբիսկուսի խառնուրդը, ապա որոշ ժամանակ անց մազերը ձեռք են բերում բնական փայլ և կենսունակություն: Մուգ մազերը կդառնան էլ ավելի պայծառ:
- Հիբիսկուսի թեյը օգտակար է նյարդային համակարգի համար: Օգնում է թեթեւացնել սթրեսը, դեպրեսիան և բարելավել տրամադրությունը:
- Հիբիսկուսի կոմպրեսը օգնում է տարբեր ցաներին և կարմրությանը, պզուկներին:
- Ըմպելիքն ունի ցածր կալորիականությամբ պարունակություն ՝ 100 մլ-ի դիմաց: 5 կալորիա, այնպես որ դա կլինի գերազանց լրացում ցանկացած սննդակարգի:
Քիմիական բաղադրությունը:
- A, C, B և PP խմբի վիտամիններ:
- Օրգանական ֆլավոնոիդներ:
- Պեկտին
- Մակրո և հետքի տարրեր (կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում):
- Բետա կարոտին:
- Բնական օրգանական թթուներ (կիտրոն, ասկորբին, լինոլիկ, խնձոր, ատամնաքար):
- Կապտոպրիլ
- Հակաօքսիդիչներ
Հնարավոր վնասը և հակացուցումները
Ուշադրություն Թեյը չի կարող վնասակար լինել, բայց սրտանոթային հիվանդությունների առկայության դեպքում ավելի լավ է չչարաշահել թեյը ՝ այն լայնացնում է արյան անոթները, ինչը կհանգեցնի արյան ճնշման իջեցմանը:
Հակացուցումները:
- Անհատական անհանդուրժողականություն ցանկացած բաղադրիչի նկատմամբ (ալերգիկ ռեակցիայի հավանականություն):
- Գաստրիտ կամ աղիքի այլ հիվանդություն:
- Հիպերտոնիա
- Լեղաքարեր կամ երիկամների քարեր:
Օգտագործման ցուցումներ
- Հիբիսկուսի թեյը, իր բաղադրության մեջ իր օգտակար հատկությունների շնորհիվ, գործում է որպես պրոֆիլակտիկ միջոց քաղցկեղի դեմ, նույն նյութերը թեթեւացնում են կախազարդի համախտանիշը:
- Հիբիսկուսը պարունակում է կիտրոնաթթու ՝ ձեր ծարավը հագեցնելու համար և օգնելու նվազեցնել խոլեստերինի տախտակների առաջացումը:
- Օքսալաթթու, որի շնորհիվ թեյը կարող է օգտագործվել երիկամների հիվանդությունների դեպքում:
- Թեյն օգտագործվում է նաև որդերի և այլ մակաբույծների դեմ պայքարելու համար:
Brewing բաղադրատոմսեր
- Թեյի ավելի հարուստ համի համար հարկավոր չէ օգտագործել մետաղական ուտեստներ: Ավելի լավ է թեյը եփել ճենապակյա, կերամիկական կամ ապակե թեյնիկի մեջ:
- Թեյի տերևները պետք է չոր վերցվեն, դրա մեջ ծաղկաթերթիկները պետք է լինեն ամբողջական և խոշոր, և ոչ թե փոշու վերածվեն:
- Խմորիչի իդեալական հարաբերակցությունը 1,5 բաժակ գդալ է: Դուք կարող եք փոխել համամասնությունները `ըստ ճաշակի:
- Թեյը ամուր եփած է թե ոչ, հիմնականում որոշելու է դրա համը: Կարող եք խմել շաքարով կամ առանց դրա:
Թեյի պատրաստման մեթոդներ.
- Հիբիսկուսի թեյի տերևները լցնել եռացող ջրով ամանի մեջ և եփել մոտ 5 րոպե: Theուրը կդառնա վառ կարմիր:
- Թեյի տերևները դրեք եռացող սայլի մեջ և թողեք մոտ 10 րոպե:
- Դուք կարող եք պատրաստել սառը հիբիսկուս. Հիբիսկուսի թեյը դնել սառը ջրի մեջ, եռացնել, ավելացնել շաքարավազ և թողնել մինչև ամբողջովին սառչելը: Drinkանկալի է այս ըմպելիքը մատուցել սառույցով:
Մենք առաջարկում ենք դիտել տեսանյութ, թե ինչպես եփել հիբիսկուսի թեյ.
Որտեղ ստանալ
Տանը աճող մշակույթ
Հարավային երկրներում հիբիսկուսը կարելի է աճեցնել դրսում, բայց Ռուսաստանի կենտրոնական գոտում ամենից հաճախ սառը ջերմաստիճանը, որը կկործանի բույսը, ուստի այն պետք է աճեցվի սենյակում:
Կարևոր է Հիբիսկուսի համար ընտրեք ընդարձակ տարա: Լավագույնը պատրաստված է կավից: Ներքևում ավազ լցնել որպես ջրահեռացում և խանութից որպես հող ընտրել կաթսայի խառնուրդ:
Բույսը չի պահանջում արևի լույս, բայց եթե այն թերի է, այն կսկսի մարել: Հարմարավետ գոյության համար անհրաժեշտ է պահպանել սենյակի ջերմաստիճանը 25 աստիճան:
Խանութի հիբիսկուսի դրական և բացասական կողմերը
Չոր թերթերը պետք է լինեն ամբողջական և կոպիտ, այլ ոչ թե աղացած փոշու խառնուրդի մեջ: Թեյ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել այն երկրին, որտեղ այն արտադրվել է: Լավագույնն է վերցնել Մեքսիկայի, Հնդկաստանի կամ Չինաստանի արտադրությունը: Խորհուրդ չի տրվում գնել թեյի տերևներ, որոնք ժամկետանց են: Բացի այդ, մի վերցրեք շատ բաց և շատ մուգ թեյեր: Գույնը ցույց է տալիս պատրաստման մեջ պարունակվող խառնուրդների քանակը:
Օգուտները:
- Մատչելի, բյուջեի գնագոյացում:
- Դուք կարող եք անմիջապես գնել մեծ քանակությամբ թեյի տերևներ:
- Բույսը աճեցնելու համար ժամանակ կորցրեց:
Թերությունները.
- Ինֆուզիոն կարող է թարմ չլինել կամ ինչ-որ կերպ վնասվել է տեղափոխման ընթացքում:
- Հնարավոր է, որ գնված թեյը կեղծ է ստացվել:
Գինը Մոսկվայում և Սանկտ Պետերբուրգում
Մոսկվայում հիբիսկուսի գինը մեկ փաթեթի համար 50-ից 1950 ռուբլի է, Սանկտ Պետերբուրգում `65-ից 2450 ռուբլի: Գինը հիմնականում կախված է արտադրողից և խանութից, որտեղ այն գնվում է:
Հիբիսկուսը առողջ և եզակի բնական ըմպելիք է: Այս թեյը միավորում է բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք կօգնեն կանխարգելել և բուժել հիվանդությունները: Մարդիկ նույնիսկ այս թեյն անվանում են բուժում բոլոր հիվանդությունների համար: Հիբիսկուսի թեյը անընդմեջ օգտագործելը կհանգեցնի մարմնին և կկանգնեցնի բազմաթիվ առողջական խնդիրներ: