Ինչպես պատրաստել պելմենի - 5 քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր և 4 խմորի բաղադրատոմսեր
Ինչպե՞ս պատրաստել պելմենի տանը: Տնական պելմենի պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան, ամեն ինչ կախված է առկա բաղադրիչներից և տանտիրուհու երեւակայությունից: Պելմենի համար ավանդական հիմքը սովորական լապշա խմորն է:
Լցոնումը ավելի բազմազան է. Ներառյալ միսը (աղացած խոզի միս, տավարի միս, գառ կամ տարբեր մսի համադրություն), հավ, ձուկ և այլն: Բացի այդ, օգտագործվում են համեմունքներ (պղպեղ, աղացած կոճապղպեղ, մշկընկույզ) և նուրբ թակած հում սոխ:
Pelmeni - խաշած մսամթերք լցոնմամբ: Նրանք ռուսական խոհանոց էին եկել մոտ 15-րդ դարի սկզբին: Այդ ժամանակից ի վեր նրանք նվաճել են միլիոնավոր մարդկանց սրտերը ՝ շնորհիվ իրենց արագ և հեշտ պատրաստման տեխնոլոգիայի, զուգորդված գերազանց համով և բարձր սննդային արժեքով:
Խոհարարության տեխնոլոգիաները նույնպես տարբերվում են: Պելմենիները եփում են, տապակում ձիթապտղի (արեւածաղկի) յուղի մեջ, ջրի հավելումով, թխում կաթսաների մեջ, շոգեխաշում դանդաղ կաթսայի մեջ և այլն:
Քանի կալորիա կա պելմենի մեջ
Էներգիայի միջին արժեքը
100 գրամ եռացրած պելմենին 250-350 կալորիա է
կախված աղացած մսի ճարպի պարունակությունից: Տապակած կերակուրներն ավելի զգալի ազդեցություն ունեն գործչի (400-500 կկալ) վրա:
Pelmeni- ն բարձր կալորիականությամբ, բայց սրտանց ուտեստ է: Այն լավ է հագեցնում քաղցը և հիանալի է սննդարար ճաշի համար: Հիմնական բանը ճիշտ և համեղ պատրաստել տնային պելմենիներն են, որոնք ավելի առողջ և համեղ են, քան խանութի գործընկերները:
Տնական պելմենի - դասական բաղադրատոմս
Հյութեղության համար ավելացնել 50-100 մլ ջուր:
- տավարի միս 300 գ
- խոզի միս 300 գր
- ալյուր 500 գ
- ջուր 250 մլ
- ձու 1 հատ
- սոխ 2 հատ
- աղ, համեմունքներ `համտեսել
Կալորիա ՝ 218 կկալ
Սպիտակուցներ ՝ 9,3 գ
Fatարպ ՝ 7,3 գ
Ածխաջրեր ՝ 28,8 գ
Աղացած միս պատրաստելը: Տավարի և խոզի միսը սոխի հետ միասին անցնում եմ մսաղացով: Ես ավելացնում եմ պղպեղ և աղ: Մանրակրկիտ խառնել:
Ես դիմում եմ ալյուրի, ջրի, աղի և ձվի վրա հիմնված պելմենի համար խմորի հիմք պատրաստելուն:
Ես միատարր խմոր եմ հունցում: Ես գլորում եմ շերտը: Օգտագործելով բաժակ (կամ այլ ընդմիջում), ես կտրեցի փոքր շրջանակներ:
Միջուկը տարածեցի կենտրոնում: Ես սեղմում եմ եզրերը:
Putուր դրեցի վառարանի վրա: Աղ, պղպեղ, ավելացնել դափնու տերև: Ես տնական պելմենիներ եմ դնում եռացող ջրի մեջ: Խոհարարության ժամանակը կախված է արտադրանքի չափից: Միջինում 5-10 րոպեն բավարար է:
Բարի ախորժակ!
Ինչպես պատրաստել սիբիրյան պելմենի
Բաղադրությունը:
Լրացնելու համար
- Հորթի միս - 500 գ,
- Խոզի միս - 500 գ,
- Սոխ - 300 գ,
- Կաթ - 100 մլ,
- Աղ - 10 գ
- Աղացած պղպեղ - 3 գ:
Թեստի համար
- Ձու - 2 հատ,
- Ջուր - 200 մլ,
- Wheորենի ալյուր - 550-600 գ,
- Աղ - 10 գ:
Արգանակի համար
- Ջուր - 3 լ,
- Սոխ - 1 գլուխ,
- Լավրուշկա - 2 բան,
- Սև պղպեղ - 10 ոլոռ,
- Պղպեղ - 2 ոլոռ,
- Համեմ - 6 ոլոռ,
- Աղ - 1 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ - 1 գ:
Սոուսի համար
- Սխտոր - 3 սեպ,
- Թթվասեր - 100 գր
- Սամիթ - 10 գ
- Աղ - 10 գ
- Աղացած սեւ պղպեղ - 5 գ:
Նախապատրաստում:
- Խմոր պատրաստելը: Ձվերը խառնում եմ տաք ջրի հետ: Աղ Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ աղը լիովին լուծվի:
- Ես ալյուրը տարածեցի (ոչ բոլորը) լայն և մեծ ափսեի վրա: Դեպրեսիա եմ անում կենտրոնում: Գդալով խառնեք ձվի խառնուրդից մի քանիսը և սկսեք հունցել:
- Ես մանրակրկիտ պելմենի եմ պատրաստում ՝ փորձելով չաղտոտել խոհանոցի սեղանը: Աստիճանաբար ավելացրեք մնացած հեղուկը: Մի մոռացեք ալյուրը փռել: Ընդհանուր առմամբ, այն տևում է մոտ 550-600 գ:
Խորը ամանի մեջ հունցելիս կարող է ձեւավորվել ժայռոտ զանգված: Տեղադրել խմորը ալյուրավորված մակերեսի վրա (լայն ափսե կամ փայտե տախտակ) և շարունակել պատրաստել:
- Խմորի հետեւողականությունը պետք է լինի ամուր և առաձգական, միատարր կառուցվածքով:
- Ես գնդակը գլորում եմ: Տեղափոխեք ափսեի մեջ և ամուր փակեք սննդի թաղանթով: Կես ժամով դրեցի տաք տեղում:
- Պելմենի համար լցոն պատրաստում: Իմ աղեղն ու կեղեւը: Ես միսը մի քանի անգամ լվանում եմ հոսող ջրի մեջ: Ես հեռացնում եմ երակները և նկարում: Կտրեք միջին չափի կտորների:
- Ես մսի մասնիկներ ու սոխ եմ ուղարկում մսաղաց: Բանջարեղենի գլուխներն ավելի լավ է անցկացնել նուրբ մետաղալարով:
- Աղ ու պղպեղ աղացած միս: Ես կաթ եմ ավելացնում հյութեղության համար: Լցոնման ափսեն մի կողմ դրեցի:
Օգտակար խորհուրդներ Աղի միսը համտեսելու համար `մսի որակը ստուգելու համար, տապակել մի փոքր կտոր տապակի մեջ:
- Ես դիմում եմ սոուս պատրաստելուն: Ես չորացնում եմ սամիթս և մանր կտրատում: Ես մաքրում եմ սխտորը և անցնում այն հատուկ մամլիչով: Բաղադրությունը խառնում եմ թթվասերի հետ: Աղ սոուսով, ավելացնել աղացած սեւ պղպեղ: Մանրակրկիտ խառնել:
- Ես առանձնացնում եմ մի մեծ կտոր ընդհանուր զանգվածից (մնացածը ծածկում եմ սննդի թաղանթով և դնում տաք տեղում): Ես խմորը գլորում եմ: Ես պատրաստում եմ հյութեր սովորական բաժակի կամ հատուկ սարքի միջոցով (պելմենի):
- Լցնելը տարածեցի կոկիկ և բարակ տորթերի վրա: Ես ծալում եմ եզրերը ՝ ստանալով կիսալուսնաձեւ դատարկ:
Օգտակար խորհուրդներ Եթե ծայրերը չափազանց չոր և ամուր են (լավ չեն կպչում), ձեր մատները խոնավացրեք ջրով:
- Ես ստուգում եմ դերասանական կազմի որակը: Միայն դրանից հետո ես փաթաթում եմ պելմենին: Ես մի եզրը միացնում եմ մյուսին:
- Ես կուրացած պելմենին գլորում եմ ալյուրի մեջ: Մի մասը դնում եմ սննդի տարայի կամ ենթաշերտի մեջ: Ես այն փակում եմ սննդի թաղանթով և ուղարկում սառցարան:
- Putուրը եռացնում եմ: Ես ավելացնում եմ պղպեղի ոլոռ (համեմունք և սովորական սև), համեմ: Աղ, տարածեք օղակների մեջ կտրատած սոխը և համեմեք բուսական յուղով (1 կաթիլը բավարար է):
- Ես տնային սիբիրյան պելմենիները դնում եմ եռացրած ջրի մեջ և եփում 5-8 րոպե:
- Ես բռնում եմ պելմենին և համեմում եմ կարագով: Մատուցվում է թթվասերի տնական սոուսով:
Համեղ պելմենի գառան հետ
Բաղադրությունը:
Լրացնելը
- Գառ - 1 կգ,
- Կարագ - 2 մեծ գդալներ,
- Սոխ - 2 բան,
- Աղ, սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Խմոր
- Atորենի ալյուր - 500 գ,
- Ձու - 2 հատ,
- Ջուր - 100 մլ,
- Աղ ՝ ըստ ճաշակի:
Նախապատրաստում:
- Պելմենի համար խմոր եմ պատրաստում ավանդական եղանակով: Ես ալյուր եմ մաղում մեծ փայտե տախտակի վրա: Ես փոքր սլայդ եմ կազմում: Վերին մասում փոս եմ անում, որտեղ թափում եմ ձվի և կաթի աղած խառնուրդը:
- Նրբորեն խմորը հունցեք շրջանաձեւ շարժումներով: Հարմարության համար ես օգտագործում եմ պատառաքաղ: Աստիճանաբար թափեք ամբողջ հեղուկը: Երբ խոհանոցային սարքի հետ խառնվելը դառնում է խնդրահարույց, ես օգտագործում եմ ձեռքերս:
- Խմորը թողնում եմ տախտակի վրա: Ես վերին մասը ծածկում եմ ֆիլմի կամ թղթե սրբիչի միջոցով:
- Լրացնելը պատրաստելը: Գառը դանակով մանր կտրատեք: Կտորները միացնում եմ նուրբ թակած սոխով: Ես ավելացնում եմ հալված կարագ: Աղ ու պղպեղ խառնուրդը: Մանրակրկիտ խառնել: Անհրաժեշտ է համասեռ համաչափ բաշխմամբ համասեռ զանգված ստանալ: Ես աղացած միսը դրեցի սառնարանում 20-30 րոպե:
Օգտակար խորհուրդներ Պելմենի ավելի հյութեղ համտեսելու համար խորհուրդ չեմ տալիս միսը փոխանցել մսաղացով: Ավելի լավ է մանր կտրատել (մանրացնել):
- Հասած խմորը գլորում եմ շերտի մեջ: Հաստությունը - 2-3 մմ: Ես կտրեցի փոքր շրջանակներ: Եթե ցանկանում եք մեծ պելմենիներ պատրաստել, օգտագործեք ոչ թե սովորական բաժակ, այլ մեծ բաժակ:
- Ես լցնում եմ միջուկը հյութալի կենտրոնական մասում: Նրբորեն կուրացնելը: Պատրաստի տնական գառան պելմենին ուղարկում եմ սառցարան կամ նետում եռացող ջրի մեջ: Համտեսելու համար եփելիս ավելացնել սոխն ու սիրած համեմունքները:
Տեսանյութի պատրաստում
Ինչպես պատրաստել պելմենի կաթսայում
Համեղ և հագեցած խաշած ճաշի պարզ բաղադրատոմս: Սիրված տնային պելմենիները զարմանալի թթվասերի սոուսով խոզապուխտով և պանրով անպայման հաճելի կլինեն տնային տնտեսությանը: Համոզվեք, որ փորձեք պատրաստել:
Բաղադրությունը:
- Տնական պելմենի - 1 կգ,
- Թթվասեր - 350 գ,
- Պանիր - 50 գ
- Խոզապուխտ - 150 գ,
- Կանաչիներ (մաղադանոս, սամիթ) - յուրաքանչյուրը 1 փունջ,
- Սոխ - 1 հատ,
- Կարագ - 1 մեծ գդալ
- Աղ, աղացած պղպեղ `համտեսել:
Նախապատրաստում:
- Ես պատրաստի պելմենի եմ վերցնում: Եռալուց հետո աղի ջրի եմ ուղարկում: Երբ ապրանքները բարձրանում են վերևում, ես չեմ սպասում ամբողջական պատրաստման, բայց զգուշորեն հանում եմ դրանք: Ես չորացնում եմ ավելորդ ջուրը:
- Ես մաքրում եմ սոխը և մանր կտրատում այն: Ես այն ուղարկում եմ հալված կարագով տապակ: Տապակել մինչեւ բաց կարմրել:
- Ես վերցնում եմ խոզապուխտը: Կտրեք շերտերով կամ փոքր խորանարդի մեջ:
- Կիսավարտ պելմենիները դնել թխելու ամանի մեջ: Վերեւից շաղ տալ մանր թակած խոզապուխտով, զարդարել ոսկե սոխով:
- Թթվասերի հագնվելու պատրաստում: Ես խմորում կաթնամթերքը նոսրացնում եմ ջրով (50-100 մլ): Ես խառնվում եմ թակած խոտաբույսերով: Համեմել պղպեղով և աղով: Մանրակրկիտ խառնել:
- Պելմենին ավելացնել թթվասերի սոուս: Ես ձուլվածքը դրեցի ջեռոցի մեջ, տաքացրած մինչև 200 աստիճան: Խոհարարության ժամանակը 15-20 րոպե է:
- Պատրաստությունից 5 րոպե առաջ ես հանում եմ ուտեստը: Պելմենիները շաղ տալ քերած պանիրով: Ես ետ եմ ուղարկում թխելու:
Բարի ախորժակ!
Բաղադրատոմս պանիրով տապակած պելմենի համար
Բաղադրությունը:
- Պելմենի - 400 գ,
- Ջուր - 200 մլ,
- Պանիր `70 գ
- Պրաս - 1 հատ,
- Աղ - կես թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 3 խոշոր գդալներ:
Նախապատրաստում:
- Թեթև հալված պելմենին դնել տապակի մեջ: Ես լցնում եմ բուսական յուղ և ջուր: Բավական է 200-250 մլ: Հիմնական բանը այն է, որ ջրի մակարդակը կիսով չափ թաքցնում է մսամթերքը:
- Ես տաք օջախը դրեցի միջին ջերմաստիճանի: Ես կափարիչով փակում եմ տապակը: Ես մի կողմից պատրաստում եմ 5-10 րոպե (մինչև ոսկե դարչնագույն), նույնքան էլ մյուս կողմից: Ես աղ եմ լցնում:
- Ես պանիրը քսում եմ կոպիտ քերիչի վրա: Ես այն լցնում եմ տապակի մեջ: Ես եփում եմ միջին կրակի վրա, մինչև պանիրը ամբողջությամբ տարածվի: Խոհարարության ավարտին ես պելմենին զարդարում եմ թակած կանաչ սոխով:
Ինչպես պատրաստել պելմենի խմոր
Ընդհանուր առաջարկություններ
- Համոզվեք, որ ալյուրը մաղել եք պելմենի պատրաստելուց առաջ: Մի փոքր ժամանակ անցկացնելով ՝ դուք կփրկվեք պատրաստի արտադրանք մտնող օտարերկրյա օբյեկտների տհաճ միջադեպերից:
- Պելմենին մի ավելացրեք թխում փոշի կամ սոդա: Մանրակրկիտ հունցել:
- Համոզվեք, որ խառնված զանգվածը «հասունանա»: Coverածկեք պլաստիկ ծածկոցով կամ ափսեով և տաք տեղում թողեք 30 րոպե:
- Փափկեցրեք չափազանց կոշտ խմորը կաթով, ջրով կամ հալված կարագով:
Icրի խմորի դասական բաղադրատոմս
Բաղադրությունը:
- Ալյուր (պրեմիում դասարան) - 500 գ,
- Waterուր - 200 գր
- Ձու - 2 հատ,
- Աղ - կես թեյի գդալ:
Նախապատրաստում:
- Ալյուր մաղելով: Ես տարածեցի այն սահիկով փայտե տախտակի վրա: Վերևում ընդմիջում եմ պատրաստում:
- Ես կոտրում եմ 2 ձու, աստիճանաբար լցնում եմ նախապես աղած տաք ջրի մեջ: Ես հունցում եմ
Տեսանյութի բաղադրատոմս
Պելմենի խմորն ավելի նուրբ դարձնելու համար ավելացրեք մի գդալ բուսական յուղ: Սա ընտրովի պայման է:
Խմոր կաթով
Բաղադրությունը:
- Wheորենի ալյուր - 500 գ,
- Կաթ - 1 բաժակ
- Ձու - 2 հատ,
- Արեւածաղկի ձեթ - 1 մեծ գդալ,
- Աղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում:
- Մաղով ալյուրից սլայդ եմ պատրաստում: Վերեւից լցնել բուսական յուղ:
- Ձվերը կոտրում եմ առանձին ամանի մեջ: Ես խառնվում եմ տաքացրած կաթի հետ:
- Ես կաթի և ձվի խառնուրդը լցնում եմ ալյուրի հիմքի մեջ: Թաթով հարեք, ապա ձեռքերով հունցեք:
- Ես ձևավորում եմ խիտ ուռուցիկ անճաշակ զանգվածից: Ես այն վերեւից փակում եմ սննդի թաղանթով: Խմորը 30-40 րոպե մենակ եմ թողնում:
- Երբ խմորի հիմքը «հասունանա», ես այն գլորում եմ մեծ ու բարակ նրբաբլիթի մեջ: Պատրաստում եմ սովորական բաժակով: Ապակյա իրերի եզրերը թաթախեք ալյուրի մեջ `հեշտ կտրելու համար:
Հանքային ջրի խմոր
Հանքային ջրի օգտագործման շնորհիվ պելմենիներն ավելի արագ հունցվեն: Պատրաստելիս նույնպես պետք է ավելի քիչ ալյուր:
Բաղադրությունը:
- Գազավորված հանքային ջուր - 250 մլ,
- Շաքար - 2 թեյի գդալ
- Աղ - 1 փոքր գդալ
- Ալյուր - 4 բաժակ
- Աղ - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում:
- Հավի ձվերը հարել աղով և շաքարով մինչև վերջին բաղադրիչները ամբողջությամբ լուծարվեն:
- Arkեծված ձվերը շաղ տալ ջուրով:
- Ես մասերով ալյուր եմ ավելացնում: Ես սկսում եմ խառնել:
- Նախքան մոդելավորելը, ստացված խմորը 20-40 րոպե թողեք հանգիստ ՝ ծածկելով սրբիչով կամ ծածկելով սննդի թաղանթով: Պելմենի հիմքը դրեք տաք, առանց նախագծի տեղում:
Ինչպես պատրաստել choux խմորեղեն
Choux հրուշակեղենը տնական պելմենի հիմք պատրաստելու հիանալի միջոց է: Հետեւողականությունը, պարզվում է, խիտ է ՝ հիանալի սոսինձային հատկություններով: Choux պելմենին ավելի արագ է եփում և սառչում ավելի երկար է պահպանում բնական համը:
Բաղադրությունը:
- Ջուր - 200 մլ,
- Wheորենի ալյուր - 2.5 ճաշի գդալ
- Հավի ձու - 1 հատ,
- Արեւածաղկի ձեթ - 3 մեծ գդալներ,
- Աղ - 5 գ:
Նախապատրաստում:
- Ես խորը ապակյա իրեր եմ վերցնում: Ալյուրը զգուշորեն մաղել: Ամենաշատը, բայց ոչ բոլորը: Վերին մասում ես մի փոքրիկ անցք եմ անում, որտեղ ես լցնում եմ բուսական յուղը:
- Ես ավելացնում եմ եռացրած ջուր: Մի քիչ խառնում եմ: Ես այն մենակ եմ թողնում, որպեսզի խառնուրդը սառչի մինչև տաք վիճակ:
- Ես կոտրում եմ հավի ձու: Ես դրեցի աղը և մնացած ալյուրը:
- Ես խմորը ծածկում եմ սննդի թաղանթով: Ես թողնում եմ այն մեկ ժամով: 60 րոպե անց «հասունանալուց հետո խմորը պատրաստ է գլանափաթեթավորելու և քանդակելու համար:
Պելմենի համար տնական աղացած միս բաղադրատոմսեր
Ինչպես պատրաստել աղացած հավ
Բաղադրությունը:
- Հավի ֆիլե - 800 գ,
- Սխտոր - 3 մեխակ,
- Լամպ սոխ - 2 բան,
- Աղ, պղպեղ `համտեսել
- Մաղադանոս - 1 փունջ միջին չափի,
- Բուսական յուղ - տապակելու համար:
Նախապատրաստում:
- Ես մաքրում եմ սոխը: Նյութի մանր-մանր մանրացված: Ես այն ուղարկում եմ բուսական յուղով նախապես տաքացրած թավայի մեջ: Տապակել մինչեւ բաց ոսկեգույն դարչնագույն:
- Հատուկ սխտորի մամլիչով սխտորը մանրացնում եմ: Ես այն սոխի հետ միասին տապակի մեջ ուղարկում եմ դարչնագույնի: Ես վառարանից կրակում եմ 50-80 վայրկյանում:
- Հավի ֆիլեն լվանում եմ հոսող ջրի տակ: Ես հեռացնում եմ ժապավենը: Ես կտրեցի այն փոքր կտորների: Աղացրեք բլենդերով կամ մսաղացով:
- Ես թակած ֆիլեն խառնել եմ սխտորի և սոխի հետ: Ես դնում եմ աղ և համեմունքներ `համտեսելու համար: Վերջում ավելացնել թակած թարմ մաղադանոս: Խառնվում եմ Աղացած միսը պատրաստ է օգտագործման համար:
Հյութալի աղացած միս
Բաղադրությունը:
- Տավարի ֆիլե - 700 գ,
- Խոզի ֆիլե - 400 գ,
- Մաղադանոս - 1 փունջ,
- Սոխ - 2 հատ,
- Ալյուր - 1 մեծ գդալ,
- Մսի արգանակ - 70 մլ,
- Աղացած սեւ պղպեղ - 5 գ,
- Waterուր - 1 բաժակ:
- Ձու - 1 հատ,
- Աղ - 10 գ:
Նախապատրաստում:
- Իմ տավարի միսը: Չորացնել խոհանոցային սրբիչներով: Հեռացնում եմ ֆիլմն ու երակները: Աղացրեք միս սրճաղացով:
- Խոզի միս տեղափոխվելը: Ես հեռացնում եմ ավելորդ ճարպը: Ես նախանձախնդիր չեմ, քանի որ ճարպի բավարար քանակն է, որ լցոնումը հյութեղ և փափուկ է դարձնում: Ես այն ուղարկում եմ մսաղաց:
- Վերամշակված միսը դնում եմ խորը ամանի մեջ:
- Ես մաքրում եմ սոխը և կտրում այն փոքր կտորների: Գործընթացն արագացնելու և հեշտացնելու համար օգտագործեք սուր դանակ: Ես թակած սոխն ուղարկում եմ տավարի և խոզի միս:
- Ես հեռացնում եմ ցողունները մաղադանոսից: Ես այն լցնում եմ եռացող ջրով: Ես թողեցի ջուրը ցամաքել, և կանաչիները մի փոքր սառչում են: Նյութի մանր մանրացնել:
- Միսը աղ դրեք, թակած կանաչիները տարածեք: Ես ավելացնում եմ աղացած սեւ պղպեղ:
- Ես մի ճաշի գդալ ալյուր եմ դնում խառնուրդի «մածուցիկությունը» բարելավելու համար:
- Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել միատարր վիճակում:
- Քնքշության և նրբության համար ես մի փոքր պատրաստի մսով արգանակ եմ լցնում: Նորից եմ խառնվում:
Աղացած միսը պատրաստ է:
Ստանդարտ բաղադրատոմսերից մինչև խոհարարական ստեղծագործություն
Պելմենին ժողովրդականորեն սիրված ուտեստ է: Սննդարար, առողջ և համեղ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի յուրովի է պատրաստում խմորն ու տնական արտադրանքները լցնելը, ունի իր գաղտնիքները: Օգտագործեք առաջարկվող բաղադրատոմսերից մեկը կամ փոխեք բաղադրիչների նշված հարաբերակցությունը, ավելացրեք նոր բաղադրիչներ, պատրաստեք սոուսի անսովոր սոուս և այլն:
Փորձեք, փորձարկեք, «խաղացեք» համային տեսականիով և ապրանքներով `ձեր տնական պելմենի համար ստորագրության սեփական բաղադրատոմսը ստանալու համար, որը ձեր ընտանիքը կսիրի:
Հաջողություն!